正说着话，于晓静端着腌制好的烤羊排从厨房出来了：“阿孜，这烤羊排就是直接放进面包窑里面烘烤就行了嘛？闻着好香呀。”
“放进去就行，你小心点，别烫到了。”江孜抬头盯着她的动作，确定她没有毛手毛脚的才收回视线，与江母商量：“清河县那边的铺子别的不需要改动，就是后院的几间屋子，我想给改成大通铺，这样他们才住得下。”
“现在你于叔他们忙着帮咱们重建房子，之前说差不多再有个十天左右就能完工了。”江母思索着，道：“不然让他们抽些人手先帮你把那边铺子后院修建好，那铺子租金多贵呀，要是没收拾好空着也太浪费了，咱们反正也不着急着回村里住。”
“我也是这么想的。”江孜点头：“除了把屋子改建，还要在后院搭四个面包窑，我怕少了都不够用。”
“行，那就让晓静回去了跟你于叔说一声，明儿就让他们抽几个人手去县里。”江母点点头，又想起什么道：“对了，这又添了人手，床单被褥衣服什么的都要给他们备上，直接买还是贵了些，让晓静回去跟你于婶说下，看现在谁有空闲帮忙做的，给些工钱就行。”
“差点把这事给忘记了。”江孜伸手拍了拍自己的额头，又挽着江母的胳膊笑：“还是娘想得周到，要是娘你不在，我可怎么办！”
“你已经够能干了。”江母笑着拍了拍江孜的肩膀，又叹了口气：“我倒是不希望你这么能干懂事。”
说到这里，江孜见江母又要开始埋怨自己这个做娘亲的拖累孩子了，赶紧岔开话题：“娘，今天于婶怎么没来呀？”
自从于晓静的杂货铺开业，于婶是雷打不动的天天来镇上，去给于晓静看铺子帮忙，刚开业的时候确实比较忙碌，慢慢的生意也就平缓了些，毕竟许多杂货类的东西又不是什么易耗品，买了兴许很久都不用买了，但是铺子里还卖些糕点，虽然没有开业的时候那么忙碌，但生意还不错，不过一个人也忙得过来，即使是这样，于婶还是天天来帮忙，今天没见着人，倒是有些稀奇了。
“你于叔现在不是接了你的活，地里的活计就忙不过来了，你于婶不得在家帮帮忙啊？”江母解释，又道：“对了，我都差点忘了，昨儿你于婶说村长那边传了消息，村里有三户人家愿意将地给咱们做种植，现在可都快九月底了，你想好要种什么了吗？时间可要来不及了。”
“有几亩地？先种一批小米辣，赶在年前下雪收获一批，不然中间的空挡就缺小米辣用了。“江孜还真把这事给忘记了，方山村虽说位于大华朝的南方，但实际已经非常靠近北边了，冬天十分寒冷，尤其是下雪的时候。
而小米辣喜温、耐热、不耐寒，必须要早早种下去，三个月就可以收获了。
若是单单靠老大爷那边种植的小米辣，根本就不够用。
“三户人家，有七亩地，全部种小米辣会不会太多？”江母提议：“留三四亩地再种些红薯，现在加工坊的红薯消耗量太大了，你哥说周边近一些的村落都要收不到红薯了。
“那就一半种红薯一半种小米辣。”江孜立刻接过话，只是话音一落，江母又有些愁：“就是咱们这里冬天偏冷了些，怕影响红薯的收成，你于婶说过红薯要天气暖一些的时候种，收成才好。”
“没事，到时候弄个温室大棚。”江孜早就有了主意，于晓静凑了过来，挨着江孜坐下：“阿孜，那七亩地可不少了，你租赁他们的田地要给租金，他们负责种植，你每个月还要给他们米粮和月钱，你确定你到时候收获的成本不会太高？”
“如果只是按照红薯的价格来算，铁定亏呀。“江孜这样说着，换来了于晓静你知道还这样是不是傻的眼神，她便笑了，算给于晓静听：“一亩地一年的租金是5两银子，七亩地是35两银子，农忙期间，每户负责各自的田地种植，月钱200文，包早午饭，就当每月三户的花销在2两银子， 再加上种植需要的种子肥料，这样算下来一年的成本差不多要45两到50两，一年可以种植两茬红薯，一亩地一次性能收获800斤红薯，七亩地是5600斤，两茬红薯就有一万一千多斤，如果只是卖红薯的话，2文一斤，只能卖22两银子，血亏。”
“你都说血亏了，还做这亏本生意？”于晓静看向江孜的眼神越发的像是在说她有毛病，江母好笑的拍了拍于晓静的肩膀：“阿孜能愿意做亏本生意？你别看这算出来一年的费用高，但是把这些红薯加工成红薯粉条、再做成酸辣粉卖，价格就翻了好几倍了，虽说还是要比收购的红薯成本高一些，顶多少赚些，也不会亏的。”
“说是这么说，赚得少不就等于亏了。”于晓静如今就是个财迷，如今独自开着杂货铺，管着账本，她很清楚成本高就意味着利润低，辛辛苦苦的少赚那么多，就等于亏。
“你说的是没错，不过我现在是想着要多囤货，先保证咱们库存充裕些不是？食肆里要用的时候没货，那岂不是完蛋了？在村里租赁田地只是暂时的，等我手头上充裕了些，就去买些地，买些人回来种地，成本就低了。”江孜有打算的，就是手头上没钱。
“看样子你这还打算当个地主老爷啊？”于晓静笑，又道：“对了，你说起买地的事，我就想起来了，咱们村里肖家那个小子最近吵着闹着要把家里的地给卖了，说是要把县里百花楼的姑娘赎回来当媳妇，把肖老头都气病了。”
“百花楼的姑娘？那不是青楼吗？这小子如今真是越来越浑了。”江母一听就直摇头：“肖老爷子遇上这么个败家子，也是够辛苦的了。”