第232章 准备关门歇业了(1 / 2)

狸呦凝 / 著

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那琥珀色的汤汁浇在炖煮入味鸭子上,简直是极大的视觉冲击,看着那场景就止不住的流口水下来。

炖煮的差不多了,捞出鸭子放置一旁等待放凉以便后续好切块,舀出熬制浓稠的汤水,放置一旁等待冷却。

等待冷却以后,将鸭子切成片,摆放进盘中,淋上熬制浓稠的汁水。

没过一会儿,酸梅鸭、梅子猪蹄、梅酱排骨、青梅酒焖鸡翅、青梅红烧肉,一道道菜端上了桌。

最后,沐简兮打算做一款解腻的青梅茶。

只见她往壶里倒入适量的青梅酒,青梅、冰糖、茉莉花、适量的清水,煮上一刻钟。

回到膳厅里,随着沐简兮坐下来,他们目光都落在桌上,抿了抿嘴。

沐简兮连忙招呼他们,“愣着做什么?这些都是用青梅酒里面的青梅做的,还带有一股酒味,你们快来尝尝。”

“好!”

他们拿起筷子各自夹起自己看好的一道菜,直接毫不犹豫的塞进嘴里。

端润王顾闵礼夹起一块梅酱排骨,酸酸甜甜的,有一丝淡淡的话梅味,增添了独特的甜梅姜味。

排骨经过烹制后,肉质柔嫩弹牙,表面覆盖着一层酸甜的酱汁,使得每一口都充满了梅子的果香和酸甜的味道 。

这种独特的口感不仅让人胃口大开,还带有一种清新果香,使得菜肴既美味又不油腻。

太上皇则更喜欢吃猪蹄,这种独特的口感不仅让人胃口大开,还带有一种清新果香,使得菜肴既美味又不油腻。

它们的外表呈现出诱人的金黄色,在灯光的照射下显得格外诱人。猪蹄的肉质饱满,皮肉相间,显得既美观又诱人。而当你的视线落在猪蹄上时,一种浓郁的香气便悄然弥漫开来,让人无法抗拒。

将猪蹄轻轻夹起,送至唇边时, 感受到的是那滑嫩的口感。猪蹄的肉质鲜嫩多汁,仿佛在口中化开一般。那醇厚的肉香与独特的猪蹄风味交织在一起,令人陶醉。而当你咬下第一口时,那丰富的胶原蛋白与肉质完美地融合在一起,为你的味蕾带来前所未有的满足感。

紧接着,梅子的酸甜味道开始在口中弥漫开来。这种酸甜的味道恰到好处地平衡了猪蹄的油腻感,使整道菜肴更加清新爽口。梅子的酸味刺激着你的味蕾,而那甜蜜的果香则在你口中久久不散。这种酸甜的滋味与猪蹄的醇香交织在一起,仿佛让你置身于一场美妙的味觉盛宴之中。

太上皇啃的特别香,满嘴流油的,看得一旁的太后姜挽歌、太皇太后一脸嫌弃无比。

太皇太后夹起一块酸梅鸭塞进嘴里,酸梅鸭的口感独特且层次丰富,当你夹起一块鸭肉放入口中,首先感受到的是鸭肉的鲜嫩爽滑,每一丝纹理都饱含着丰富的汁水 。

酸梅鸭的色泽诱人,鸭肉表皮呈现出诱人的焦糖色,仿佛被夕阳余晖轻轻涂抹 。当你靠近它,酸梅的清香便会俏皮地钻进你的鼻腔,勾起你无尽的食欲 。

酸梅的独特酸味瞬间在口中绽放,如同夏日里的一阵清风,驱散了所有的油腻感,只留 清爽与满足 。这种酸甜的滋味与鸭肉的鲜美相互交融,宛如一场和谐的味觉盛宴,在舌尖上翩翩起舞。

酸梅的酸味恰到好处,既不会过于浓烈,也不会过于清淡,巧妙地化解了鸭肉的油腻,使得口感更加清爽。

在咀嚼的过程中,酸梅的果香与鸭肉的肉香完美融合,在味蕾间绽放出绚烂的滋味。

“不错,好吃。”沐简兮边吃边说道。

“对了,等会儿酸梅酱你们一人拿两瓶回去,即可以泡水喝,也可以吃馒头糕点的时候涂抹在上面。”

他们眼睛立刻放亮,惊喜的连连点头。

吃完后,他们每个人手里抱着两瓶酱开开心心的回去了,手里像是抱着什么珍宝一样,小心翼翼的藏在怀里。

等他们走后,沐简兮和顾睿泽等人看着他们越来越远的背影,她脑中不禁在思索着些什么。

“你说明天我要不不做糕点,做一些果酱进行赠送,又可以泡水又可以当酱料涂抹在馒头糕点上,特别方便他们操作。”

她说这话的时候,眼眸清澈,眼神却似乎带些促狭,分明是纯真的少女模样,一瞬间竟有种不自知的妩媚风情,他目光微微一顿。

“都依你,我无条件支持你。”

说完,顾睿泽伸手将沐简兮揽过来,将伸手让她的头靠在自己怀里,用下巴抵在她的头上。

沐简兮舒服的靠在他的怀中,嘴角情不自禁的弯起。

次日,晨风带着些许的凛冽轻轻地吹过,将稀疏的树叶吹得簌簌作响,晨曦透过层层叠叠的树叶,在地上投出斑驳的光影,忽明忽暗交错变换,看得眼花缭乱。

一行人重新聚集在王府厨房,当看到四周摆放了很多的各种水果,露出一脸疑惑。

随着沐简兮的到来,她清了清嗓子,“各位昨天我看你们领到酸梅酱很开心,所以我打算今天进行大批量熬制果酱,到时候一半分给那些客人,剩下的一半我们对半分,如何?”

“没问题!”他们立刻欣赏接受。

柚子用盐清洗干净,取出果肉和果皮,把白色棉絮去掉。

她用刀将沾附在柚子皮上的白色棉絮去掉,直至拿起来的时候薄可透光。

重新放回到案台上,切成细丝,放入盐水中浸泡一刻钟的时间,这样才不会有所发苦。

一刻钟以后,锅中加入水和糖,捞出柚子丝进去,小火慢慢煮开。

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