等到工作人员走了之后,方泽低头看着刘昴星问道,“第一场比赛我们做什么菜,只能选择常见的食材的话,选择面实在是太小了。”
除了信息以外,登记表上还需要写登记人所属的酒楼,方泽想了一下,写了菊下楼这三个字,属地则标上了四川。
不过如果做这个青椒肉丝的厨师是刘昴星的话,大众不大众的,倒是无所谓。
的确是,好平民好普通的菜。
青椒肉丝,常见的家常菜之一,对他的评价也是大家公认的,简简单单就一个词:大众。
不过就因为他们舍不得花太多钱来购买山葵,导致被刘昴星发现以次充好,这下算是名声扫地了。
“朋友怎么称呼。”工作人员一边说着一边下意识的从口袋里拿烟,但是手伸到一半想起来今天湘湖楼是绝对禁烟,于是索性伸过去和方泽握手。
“美食的奥义无关乎食材的名贵,而是厨师是否能把他做的好吃。”刘昴星说道,“如果仅仅因为食材珍贵而菜就好吃的话,那么还要厨师做什么。”
场馆的工作人员还没有搞懂怎么回事呢,就看见两个霓虹厨子就已经收拾了东西开始走人。
“发生了什么事情。”这个时候场馆的工作人员也因为人群的聚集而赶了过来询问发生了什么事情。
“方泽。”方泽没搞懂这个工作人员过来和他打招呼是要干啥,于是只是简单的介绍了自己的姓名。
很多华夏美食中也或多或少的加入了其地区的美食特色。所以刘昴星是非常希望能见识一下这些不一样的美食的。
既然刘昴星想要参加比赛,方泽倒是无所谓,反正闲着也是闲着。
“非常抱歉。”小岛和羽生两个鞠躬再次道歉,但是这个时候就算是方泽和刘昴星要原谅他也迟了,因为周围的食客们都已经知道了这件事。
因为比赛马上就要开始了,所以给方泽和刘昴星的时间也不多了,两人洗了手就开始做准备工作了。
虽然他们吃不出来山葵和辣根的区别,但这不代表他们愿意被欺骗啊。
但即便这样,他们也不愿意修改标准。当然食品放射性标准除外,因为核污染没有办法根除,也没有钱来防止扩散,所以霓虹政府只能靠修改放射性标准来混混日子。
不过这倒没什么关系,厨师有没有限制年龄,而且一个小孩参赛事后也算是一个不错的宣传点,反正这个比赛荣誉但是关乎各人的,只要不往菜里下毒,一切都好说。
“真的吗,那实在是太好了。”工作人员看到方泽同意了,非常高兴。他对着方泽接着问道,“你需不需要一个助手之类的,一个人做菜会赶不及时间的吧。”
只能说他们实在是太倒霉了。这两个人做鱼生的确是有一手,而且也的确师承一位传统的日料名厨。
工作人员说完往回走了两步,想到什么,转过头来又对着方泽不好意思地说道。“那个,因为我们仓库里储备的食材其实是为了防止其他厨师普通食材消耗太大不够所以准备的。所以没有什么名贵和特殊的食材,您一会儿选食材的时候……”
霓虹这个国家有一个很有意思的现象就是,他们往往会制定很高的标准来要求自己。而这个标准对于大部分企业来说是没有办法达到的,所以在实际执行的过程中,他们只能被迫的降低标准,以次充好。
额。
“所以?”
等到他们询问清楚这两个霓虹厨师究竟干了什么的时候,小岛和羽生已经离开了,秉持着多一事儿不如少一事儿的做事原则,工作人员也只是向上面汇报两位厨师有事儿无法继续参赛。
工作人员看着围观的群众已经走得差不多了,于是热情的进入了展台后面,和方泽打招呼。
方泽看着这个工作人员,很想问他是抽了什么疯,哪有这么随便拉路人来参加这么正规的比赛的。
羽生和小岛这对师兄弟垂头丧气的看着围观的群众。
再找两个厨师?!
“方泽先生是吧。”工作人员满脸堆笑的对着方泽说道,“问个问题,既然方泽先生刚才能指出两个霓虹厨师以次充好,想必在厨艺这方面也是不差的吧。”
完蛋了。
“所以让我们来做一道青椒肉丝吧。”刘昴星欢快的点头,确定了自己要做什么菜。