一个是餐饮部,一个是客房部。
不过后者虽然连总监都撤掉了,但其他方面林飞并未如何大动干戈,只是一直强调要好好培训下服务人员的素质而已。
反倒是餐饮部那里,林飞称得上是大刀阔斧。
餐饮部总监褚正德他没少敲打,更是因为食物中毒事件,把整个中餐厅的厨师都开除了,重新招了一批。
再加上海鲜进货来源那边,林飞也亲自出面解决了麻烦,按理说餐饮部的生意应该会有极大好转才是。
但是现在看来,虽然比之前强了不少,可离林飞的预期还有差距。
“冯瑶,给褚正德打个电话,让他现在来我这里一趟。”
林飞看向冯瑶吩咐道。
餐饮部的情况明显不太正常,既然如此,林飞自然要找褚胖子问个清楚才行。
“林总您找我有什么吩咐?”
很快,满头大汗的褚正德快步走进了林飞的办公室。
所谓脂肪多了能御寒,这句话在褚胖子身上得到了完美的验证。
反正现在虽然是大冬天,可林飞每次见到对方,都是这副汗流浃背的模样。
林飞先让褚正德坐下,又让冯瑶给其倒了杯水,随后也没藏着掖着,直截了当的问道:“餐饮部这边怎么回事,效益怎么还不达标?”
褚正德闻言脸色微微一变,随后擦了把汗苦笑道:“其实昨天我就想跟您汇报这件事情的,不过听说您家里出了点事,就没敢打扰您……”
林飞闻言脸色稍缓,点点头道:“那你现在说说吧,到底是什么原因造成的。”
经历了一系列事件之后,现在褚胖子已经彻底成为了林飞一系的人,所以后者自然不希望餐饮部的问题是出在对方身上。
而听褚正德刚才这句话的意思,明显与他是没多大关系的。
喝了口水,褚正德先是喘了口气,随后放下水杯就忍不住低骂起来。
“还不是行政总厨吕明旭那个王八蛋……”