听着褚胖子在那里骂骂咧咧半天,林飞倒也终于弄清楚了到底是怎么回事。
对于飞跃酒店这种五星级酒店来说,行政总厨的重要性是毋庸置疑的。
甚至,丝毫不会弱于餐饮部的总监。
虽然在级别上,行政总厨只属于副总监,比褚正德这个总监低了一级。
但事实上,行政总厨的权力并不比餐饮部总监小多少。
尤其是在厨房这一块,行政总厨的权力体现得更加明显。
菜品的样式以及种类把关这一块,都是归行政总厨来决定的。
毕竟,餐饮部的总监只是一个管理职位,本身不一定是厨师,很多东西都未必懂。
而行政总厨,除了管理智能之外,本身还是一个厨艺造诣顶尖的名厨!
所以在菜品上面,自然更加有发言权。
原本这也没什么,毕竟大家的分工不同,褚正德也不会因为这些事情想争权夺利之类。
可要命的是,飞跃酒店的行政总厨吕明旭,是副总秦明成的心腹铁杆!
以前褚胖子也是秦明成一系的时候,两人属于共同阵营,关系一直还处的还算不错。
可现在就不一样了,褚正德已经旗帜鲜明的告诉众人,他已经改换门庭。以后不跟秦明成混了,而是选择了林飞。
虽然这在褚胖子看来,自己是弃暗投明。可对于秦明成一系的人来说,褚正德却是一个标准的叛徒!
而无论从古到今,对待叛徒的手段都好不到哪里去。
现代社会还好一点,毕竟有法律的震慑,除非那些道上的势力,否则普通人对付叛徒最多也就将其暴打一顿出气。
而且因为现在打架成本太高的缘故,这一点通常也都不太敢去做。
毕竟,打别人一顿打没一辆车子甚至一辆房子的事情,早已经屡见不鲜。
而要是换成古代的话,褚胖子这一身小肥膘,估计早就被剁碎了当肉馅做成人肉包子了。
但就算不能打褚正德,秦明成一系的人对其也肯定极其不顺眼,所以在酒店的一些工作方面,这些已经不仅仅是刻意刁难了,甚至还会人为的给褚胖子制造一些麻烦。