关晓舟惭愧的低下头,许久才说:
“我想做厨师,我十多岁就跟家里说了,我爸非不让,就想让我接他的班,继承那辆车。
要是早几年让我开始学,现在也许就能独自掌勺了。
我现在确实挣不了几个钱,但我并没有在混日子,我在酒店后厨做工,有个师傅很肯教我。”
郁从心神情一松:“这不挺好的吗?你有没有跟叔叔阿姨说这些?”
关晓舟摇头:“我爸听不进去,每次刚起个头他就要打砸。
你也看到了从心,昨天我妹生日,那么多人,他也是张口就骂。”
这也确实是个难题。
父子俩想法不统一,又不能平心静气的沟通,任谁再好的脾气也无法忍耐。
关晓舟也才二十来岁,都说孩子的性格是父母的镜子。
有那样的父亲,他的脾气说不定跟关叔叔一样容易急躁。
她站定脚步:“你说有个师傅很肯教你,正式拜师没有?”
关晓舟迟疑着摇摇头:“我……拿不出学费。”
郁从心沉思,据她所知,厨师这一行的规矩还挺传统的。
许多核心技术,没有正式拜师,老师根本不可能真心教。
“那他有没有透露过,只要你能正式拜师,他就全部教你的意思?”
关晓舟默了会儿,再次摇头。
郁从心扶额,晓舟哥怕不是被pua了吧?
大酒店的后厨任务重,勾心斗角也不少。
不排除有的厨师会为了让别人替自己干活,教一些无关紧要的东西,再嘴上捧一捧。
就让不谙世事的年轻人找不着北了,心甘情愿为自己打杂。
郁从心摇头:“晓舟哥,你别嫌我说话不好听,你这样什么时候是个头啊?
你想做厨师,想学哪个派系?川菜的话本地就能学,你在蓝城学都比去外地强。
在广州学的,你难道想当粤菜厨师?”
关晓舟一时语塞:“他……他什么菜都会一点。”
“这不结了?什么都会一点,是不是代表哪个派系都不精?跟那样的人学怕不是你也要学个四不像。”
关小娟愣愣的看着郁从心,她说的东西,她好多都理解不了。
郁从心叹口气:“晓舟哥,你想学厨艺,但没本钱,这么蹉跎下去,什么时候能真正学到安身立命的本事啊?”
小娟已经完全不哭了,“那从心你说。我哥哥该怎么办?”
郁从心大吃一惊:“您问我?”
关小娟理所应当的点头:“对啊,你说说看,你主意最多了。”
郁从心:“……”
她连声苦笑,小娟也太看得起她了。
余光忽然看到,邓平帮着李秋红把一只大角盆抬到走廊上。
郁从心福至心灵:“我有一个不成熟的想法。”
关小娟满脸期待:“你快说快说。”
郁从心忐忑,怕关晓舟认为她别有居心。
“我就是说说,干不干你自己决定啊。”
关晓舟也期待起来。
“关叔叔不是说,他给掏学费,让你跟我爸妈学串串吗?你就学。
我跟你说我家串串可挣钱了,学出去的就没有后悔的。
你要不先做个一年半载的串串生意,等攒够了本钱,再好好找个师父拜师学艺?”