尹煊瞥了一眼,满意地点了点头。
李丽质倒是很有分寸,自己应下来,也没把教导房遗玉的任务推卸到尹煊头上,自己给揽了下来。
房玄龄也松了口气。
虽然依旧还是在食肆里,可交到李丽质手里,可比直接交在尹煊手里,要更让他放心一些。
这一放心,他心情就好了不少,到中午的时候,点了几道菜,请李丽质她们吃了一顿。
尹煊则是在中午忙完之后,又开始琢磨起土窑的事。
说起来,他本身就是有一点强迫症的人他,真把厨艺当一回事之后,就很难再凑合下去。
面包这种东西,果然就不应该带着水汽,蒸出来的虽然没那么严重,吃起来也是柔软蓬松,可还是有一种沉甸甸的感觉。
果然还是要用“烤”的。
让姬温去找了泥匠过来,尹煊不太清楚土窑烤箱应该怎么做,只好把自己的要求逐个给说出来。
泥匠的脸色,从得知报酬是三贯时的满心欢喜,到瞪圆了眼惊愕起来,再到黑沉沉一片、目光危险。
要不是尹煊在怀贞坊里向来名声不错,泥匠都怀疑尹煊是不是过来找茬的。
瞧瞧这些都是什么要求。
大抵就是五彩斑斓的黑,也得亏是尹煊说得渐渐兴奋起来的时候,注意到了泥匠的脸色,这才把最后一个“若是能自由控制温度”的要求给吞进了肚子里去。
这种精度的把握,说出来就好比是五彩斑斓的白。
嗯
五彩斑斓的黑至少还有实现的可能,自然界中也的确是存在着五彩斑斓黑的甲壳生物,但五彩斑斓的白,就确实是在为难人。
听完这一大串的要求,泥匠叹了口气,眼神幽幽:“您直接说烧陶瓷的土窑不就行了。”
尹煊一愣。
自己琢磨了一下,还真是,自己要的土窑烤箱,和烧制陶瓷的土窑还真的差不多,只是温度要求没那么高而已。
温度方面,倒不是什么大问题。
自己虽然不会烧柴、生火,不过高铁是会的,到时候把自己的需求告诉他,让他琢磨一下。
泥匠的手艺很好,尤其是在金钱的催化下。
临到晚上的时候,就已经搭好了一半。
等到第二天,泥匠带着自己徒弟过来,中午弄完,弄了些干柴小火慢烤,里外都烤得差不多了,泥匠又仔细做了一番检查。
“店家,按您的需求做出来了。”泥匠满意地看着院子中央的土窑,虽然用时不久,但这算是他这么多年以来,搭过的最满意的一个窑子。
尹煊凑过去,看着通风口、柴火入口、放烤面包的架子,嘴里啧啧称奇。
自己是和泥匠说过,这是自己准备用来烹饪食物的器具。
所以泥匠在这一方面很上心,烤面包的空间和下面一层烧柴火的空间是完全隔离的,而且烤面包的通风口,也做了一些小小的防护措施,在不影响通风的情况下,又避免了烧柴火的通风口里,飘出来的灰尘会从烤面包的通风口落进去。
手艺很精湛。
也是哪怕没有科学思维,像是这种可以用肉眼观测的东西,一代人又一代人下来,总会用自己勤劳、朴实的思路记下来、再加以改进。
一代人并不比一代人聪明。
只是踩在了他们肩膀上,用一种更高的视角,去看这个世界。