“夫君你猜猜，妾身手里有几块糖？”
朱秀荣温柔道：“猜对了五块,就全部给你!”
宋青山眨眼。
他倒是不怎么喜欢吃甜食,随口道：“我猜,秀荣你手里有八块糖。”
朱秀荣点头不跌：“猜对了……身这里只有五块，还欠夫君三块哎!”说着,她取了一块糖,递送到宋青山的嘴边。
宋青山向下扫视,忽而一顿：“这是糖？”
那糖,黑红相间,显然有许多杂质。
朱秀荣一脸不解：“是啊,这已经是最好的糖了啊,听闻江南那边,甘蔗减产，这糖,越来越贵了,夫君,你怎么了？”
宋青山豁然一震,冲着旁边的小厮道：“快,快去叫宋三回来,必须叫回来!”
他终于是想起了一件不是特别重要的小事。
而今大明，还没有白糖呢啊!
白糖可能在后世相当的常见。
但在而今大明，没有!
按照历史的进程来看，还要几十年的时间才会偶然的出现在一个制糖作坊之中。
而这看似干系不大的一件小事,却是孕育着商机。
能挣银子啊!
宋青山有些激动的抬起头，忙问道：“府上，可有砂糖？”
朱秀荣轻轻点头：“前些日子刚买了些，而今大概剩余半斤左右。”
漫不经心的言语却是意味着对于持家的把控,相当有度。
“好娘子!”
宋青山上去便是吧唧一口,直奔后厨而去,很快翻找到半斤左右的砂糖。
这砂糖的颜色,是褐红色的,有些类似于后世的红糖,颜色却是更重了一些。
低头,轻嗅,一股浓重的甘蔗的味道便扑鼻而来。
简而言之,无论是品相、还是品质,都极为差劲。
自然,这也是相对而言的。
不出意外,眼下这黑砂糖在大明已是顶级的品质了。
“夫君为何惦念起这砂糖了？莫不是想吃？”朱秀荣赶了过来。
“非也非也!”宋青山笑道：“这糖，价值几何？”
朱秀荣略做思考“府上用糖不多,先前买了一斤，花了一干六百钱。”大抵是一两半银子。
宋青山轻轻点头。
这价格,不可为不贵啊，差不多可以买两石米了!
却也是理所当然。
如果说食盐是生活的必需品，那么这糖,便是无数百姓的眼中的奢侈品。因为甘蔗的产量并不高,尤其是北方,因为气候的原因,很难种植甘蔗。再加上自江南那边运送过来，若是太便宜，才怪了!
那么……又要发一笔小财财了啊!宋青山不自觉笑了出来，当即命人去购买了近百斤的砂糖,又叫人挖了黄泥，开始不断的实验起来。
只是一日之后，他看着案上三十余斤,如白霜一般的白砂糖心底,也是有着一丝丝小得意的。
事实证明，这黄泥水淋脱色法,是可行的。
只是将黑砂糖过一遍黄泥水,等到凝固便会结晶出白砂糖。
方法，很是简单，却有着鬼斧神工般的魔力!
独独可惜的是,产出比稍微少了些,从黑砂糖到白砂糖，只能出三成左右的成品。
自然,这也不算什么问题。
产出少，买的贵些便是了。
而后，他用熟透的西红柿、新鲜的鸡蛋妙了一道菜，放入大约两勺的白砂糖出锅的一刻，顿时有一股鲜美的味道扑鼻而来。