该做的事情都做完了，宁秋也不能在这里耽搁太久，荆州那边才是她的大本营。
于是等李美玉回去后，宁秋就跟众人说了他们大后天就要坐船回荆州了。
王素娟一愣：“这么快，不多留几日？”
宁长河道：“在那边也有田地要搭理，你们大姐还开了作坊，家里实在忙碌的很。”
宁秋接话：“我走的时候娘让我把那些手艺都交给你们，小姨，舅母，你们要学的话今晚就多浸泡了黄豆，我明日教你们怎么做豆腐。”
王素娟道：“豆腐我会做，大姐早就教过我了。”
宁秋道：“除了豆腐，还有香干，千张跟松腐。”
这次回来她还各带了一个做香干以及千张的工具，到时候让他们拿去找木匠照着做几个吧。
王素娟跟周苗闻言都高兴坏了，表示一定好好学。
宁秋道：“香干跟千张，松腐和腐竹，你们各选两个，这样以后你们卖这些东西的时候也不会起冲突，还能搭配售卖。”
王素娟觉得这个办法很好，她看了一眼周苗：“弟妹，你先选吧。”
周苗想了下：“那我选香干千张。”
王素娟没意见：“那我就选腐竹跟松腐。”
宁秋道：“那明天就开始吧，小姨你这个简单一点，所以先教你，半天就够了，舅母选的这两样比较复杂，还要做工具，后面的时间再教你。”
周苗一听自己的比较复杂，就有些怕自己学不会。
“小秋，舅母比较笨，怕学不会，那个，二姐，要不你那个简单的给我一个，我这边难做的给你一个，就算学不会难的，有个简单的手艺也不愁，是吧小秋。”
王素娟好脾气的道：“也行，小秋，这样可以吗？”
“可以啊。”宁秋道：“只要你们商量好了就行。”
于是王素娟就做香干跟腐竹，王大军家学千张跟松腐。
晚饭是在王大军家吃的，吃过后王素娟回去就找出去年留的黄豆种子。
要是没辣椒这一处，黄豆也要种下了。
她舀了一点浸泡起来，期待明天的“学艺。”
第二日一大早，李大力就把浸泡的黄豆拎到村口的石磨那磨成了豆浆拎了回来。
她回来的时候宁秋已经来了。
李大力喊了一声小秋后问：“这个我能学吗？我怕你小姨学不会。”
“能啊，表哥表姐们要是想学都可以来看的，以后不是管嫁人还是娶新妇，说出去都有个挣钱的本事，想来自然也会被对方高看一眼的。不过最好还是不要教给外人，咱们县就这么大，会的多了自然就挣的少了。”
王素娟本来还想问问能不能让大女儿李美玉也来学学。
闻言没敢提。
一个上午，宁秋都在教他们如何做腐竹跟香干。
腐竹看起来简单，但几个人也都给手上烫了几个泡。
香干主要是压的时间跟豆腐脑的厚薄度，这个也是要多做才能掌握好的，但怎么做好歹都学会了。
第二天宁秋去教周苗他们，也说了，不要外传，娘家都不可以。