一行人进了院子看到他们在那干活，都好奇的上前观看。
就见宁秋等人手里都拿着一根竹子，下面链接着一个透明的东西，正徒手把什么东西往里塞，然后再用细细的木棍往里捣。
兰晟看着觉得挺好玩，就要动手去抓被宁秋打了下。
“这是吃的，你手干净吗就来摸？赶紧走开，别耽误我们干活。”
兰晟就觉得被打的地方黏糊糊的，凑近才看清楚是肉泥，顿时觉得又恶心又来气。
他气呼呼的：“你敢指挥宋夫子干活，你不想活了你。”
宁秋哼了一声：“是宋夫子自己要干的，对不夫子？”
“是，我自己要干的。”宋夫子好脾气的道。
他看他们三在那干的还挺有意思的于是就申请加入了。
然后他就发现，重复一些不需要动脑的简单动作，心情会好很多。
因为肠衣不够，还剩下一小部分的肉泥没肠衣塞，阿良问宁秋：“少爷，这些要怎么办？”
“晚上挂在井口，我想想。”
说完宁秋将做好的三百多根香肠放在木桶里，在每一个上面都戳了好几个小洞后盖上盖子让它们发酵。
时间来不及，要是早些时候做好腌制发酵几天后天拿出来卖会更香。
之前没想到，是上午看到人家卖糖葫芦她才想起来的。
众人看着那一个个肥胖的肉肠，好奇的很，问她这要怎么吃。
宁秋卖关子不肯说，把他们都赶走了，还说要知道的话明天去江边买。
等众人洗漱好了休息都快到子时了。
剁了一天的肉，宁秋让他们明天都不要起太早，睡饱了再起来。
阿良跟小四很高兴，众人躺下就呼呼睡着了。
第二天宁秋又睡了懒觉。
起来的时候已经快巳时了。
胳膊一动就有些酸疼，于是找宁夏，让他给自己按摩。
宁夏放下书，给她按了一刻多钟。
感觉胳膊舒服了一些，宁秋又开始折腾起来。
她拿出昨天剩下的肉，揪了一些面团准备做肉饼，问众人还要不要吃。
几个人都说要，早上他们就吃了白粥跟粽子。
于是宁秋开始做肉饼。
薄薄的面皮裹着肉质浓郁的肉酱，好吃的让小四把手指上的汤汁都舔干净了。
剩下的还在瓦盆里用布盖上放在竹筐里，继续吊在井里。
吃好早饭阿良把厨房洗干净，其他人读书的读书，捡柴的捡柴去了。
宁秋继续在厨房倒腾，把昨天买的乌梅跟橙皮还有冰糖洗干净。
喊来阿良给自己烧火，她站在板凳上开始捣鼓起乌梅汤来。
第一次做，不知道会不会成功，所以先试试。
先把要用到的乌梅，山楂，陈皮，还有少许的甘草都洗干净后放入锅里加入水跟冰糖，大水煮开就行了。
期间要注意火，还要搅拌，防止冰糖粘锅。
阿良表示会看着的，于是宁秋又去了菜地。