当第一批试生产的水果罐头出炉后,虽然可能还存在有不完美的地方,但至少证明了他们已经具备了罐头产品的生产能力,这个进步是巨大的,且关键的。
当能够生产出产品后,接下来就是两个方向的任务了。
第一个方向就是要不断地改进产品,这是个长期的过程,得一步一步地来。
另一个方向的任务,就是找到市场。
而一个产品想要找到市场,那么一定要有自己的产品定位,有合适的定位才能让自己的产品从众多同类产品中脱颖而出。
而想要从同类的产品中脱颖而出,那肯定有必要先了解其他竞争产品的优劣特点。
这是宋湘湘在和大家早上开会时候提出的理论,众人听着感觉宋湘湘很厉害,许阳也在心里笑着赞许,不愧是见过世面回乡创业的,这理论还是能领先现在不少的城乡企业的,至少不是蒙头胡干。
于是隔日一早,宋湘湘带着许阳,去镇上的超市里,将各个大小超市,能买到的各个种类的不同罐头,都进行了统一扫货,价格种类都进行了记录,并且购买的时候还详细询问了超市老板,每样罐头的售卖情况,尤其是复购情况。
本以为在乡镇,各种类的罐头并不是很多,但是实际上居然有三十多种不同类的水果罐头,当然有些不同种类的罐头中,有些是同一个厂生产的。
扫货完毕,许阳开车返回工厂,大家将买来的罐头都放置在了一起,每个种类,他们至少购买的有十瓶。
接着将那些不同种类的罐头统一地打开,召集工厂里的所有员工过来,进行罐头试吃,连装修工人都喊过来了,每个人每一样试吃几块。
并且宋湘湘给在场每个人发了五张的投票的纸条,其中四张是优选票,一张是厌恶票,她让大家尝试过后,在这些品类中选出最喜欢吃的四款罐头产品,投上赞赏票,而厌恶票,投给最不喜欢的一款。
当许阳接到宋湘湘发给他的票的时候,不得不佩服,宋湘湘她脑子里的点子可真不少,还真是个有想法的女人,怪不得敢创业。
现在他们的工厂已经具备了产品生产能力,她并不急于立刻让员工开足马力,把产品生产出来直接推给市场,而是在正式生产指挥权,能通过尽量多地收集意见反馈,哪怕是少数群体抽样调查,也要让产品往更符合市场欢迎度的方向上靠拢。
很快,大家逐一尝试了打开的各种罐头之后,纷纷给出了自己手中的优选票,不时的也投下了厌恶票。
很快这三十多种不同类型的罐头在大家的口味角逐下,出现了明显分化,有几类的罐头优选得票是遥遥领先其他品种的。
当然也有厌恶票遥遥领先其他的。
“湘湘姐,我投错票了可以改吗?我突然发现这个口味的最难吃了!刚我投厌恶票那个……还没这个难吃呢!”
刘敞在试吃和投票的过程中,突然对宋湘湘说道。
“宋经理,我也投错了,不过,我真的是觉得这个比之前的那些好吃,但我没票了!”另一个女员工也问道。
“可以改正的,你们完全按照自己的真实意愿来投票就行。”宋湘湘说道。
她这么一说,便有几个人也跟着修改了自己投票的意见。
“许阳,该你了啊!”宋湘湘笑着提示许阳。
“嗯!就来!”
于是许阳也走上前,拿起牙签根据自己的口味,逐一尝试了这些不同种类的罐头后,给出了自己的票选。
“好了,那么大家先休息下,我统计下票数!”宋湘湘说道。
“唉,宋姐,你自己怎么不吃啊,你自己还没品尝投票呢!”许阳问道。
“我?哈哈,我是咱们工厂的负责人啊,我作为决策者,可不能以自己的喜好来判断要生产什么样的产品!”
宋湘湘解释道。
“我只在你们票选喜欢的前四中受欢迎的产品中,去选择其中最优的!而你们最不喜欢的产品,我要去好啊哈哦品尝,作为决策的戒断!”
“原来是这样啊!宋姐的这个高度,真的很不一般!”许阳赞叹道。
许阳隐约感觉到了,宋湘湘的骨子里有着优秀企业家的范,他现在已经越来越肯定,宋湘湘极有可能就是他上辈子印象里的那个乡镇创业的女首富了。
很快宋湘湘统计出了票数,发现前四领先的产品中,有两款的罐头产品都是同一个厂家生产出来的,同一个厂家生产出来的两款产品,票数分别在第一个第三。
前四中,另外两个厂家生产的产品,票数也是落后一些的。
宋湘湘随即逐一品尝了前四票数的罐头后,心里默默地有了自己的判断,随后她又品尝了票数上大家最不喜欢的罐头后,心里也有了底。
随后宋湘湘拿出笔记本,对比了一下这几款产品的价格所在,果然好吃点的产品都偏贵,这四款产品,是在整个扫货的所有罐头产品中排名中上游的。
“如果我们的产品想要在市场竞争者生存下来,或者发展得很好,就必须有自己的特点特色!雷同于其他产品,我们就没有竞争优势,就会很麻烦!”
“但如果我们单纯为了市场区分而去强调特点特色,就会脱离大众口味,造成实际价值背离,比如,我们吃的最难吃的这一款罐头,它无论从上还是瓶型设计上,甚至果品选择上都与其他罐头很不同,但可惜的是并不合适大多数人的口味,所以,它是失败的产品!”
“这和我从销售老板那里获取的信息差不多,这款产品的销量和复购率都是很低的。”
“那我们如果才能生产出一款,既好吃,又特色,并且在市场竞争的环境中,又有价格竞争优势,足够利润的产品呢?”
宋湘湘笑道,“其实我也没有答案,但我想,我们肯定可以找到答案的!”
众人听了都纷纷点头,也许有些人是附和,但有员工是真的肯定相信她的,就像就连许阳也不怀疑她一定能成功。
“接下来,大家刚刚给这前四的罐头投优选票的人,都说一下你们喜欢这款产品的理由,可以从味道、口感、、甚至个人喜好方面来说都行!”
“刘敞,你负责你来记录!”
“啊?我?我么……”刘敞一惊,明明有学霸在身边,怎么这活就落自己身上了。
“对,就是你!”宋湘湘不容反驳。
“哦,好的!湘湘姐!”
刘敞赶紧从宋湘湘手里接过笔记本,开始组织大家说明想法,并记录大家的意见了。
许阳一看这情形,妥了!
等以后刘敞大学毕业回来了,妥妥的部门经理候选人预定了啊!