“我觉得你的前程一片光明,若成了我的徒弟就有些浪费人才了。”
“以后有不懂的,尽管提问,我自当耐心教导你。”
“同样,每位同学各有特长,你们我都很看好。”
“烹饪技能或是别的东西,只要我会的都会教给你。”
“关于当师傅的事儿,毕竟我还年轻,刚十九岁而已啊。”
“诸位都比我年长,这种事我可真是难以承担。”
闻言,大家都笑了起来。
“没想到我们的主厨如此谦逊~”
“的确,顾主厨在这里算是最年轻的,喊一声师傅确实不太习惯呢。”
“没关系,只要能教学就开心,师傅之名可有可无。”
在欢笑与工作的交织中。
郑明显然也回到了自己的岗位上。
但心中的阴影并未全消。
那些看似赞誉的言语,其实只是一种客套!
别人听不明白,他郑明会不清楚吗?
当初招揽马华的时候可没这套繁文缛节。
他主动拜师却被推拒,这明摆着轻视自己。
说天赋与才能,华马又哪里是他对手?
以前何雨柱就没好好教过。
都是他自己主动犯错误,再偷偷看几眼何雨柱的手法自学成形的。
换了新主厨,这状况似乎毫无改变!
嘴上一堆恭维话,真正本事却未展现。
想着这里,郑明越加气愤,刀下排骨剁的砰砰直响。
一刀砍断大块排骨时,甚至一半骨骼飞射而出。
虽然顾飞专心炒菜未及查看这边情况,但从响声里察觉到他的怨意。
做完一道菜品,他走近郑明。
“砍大骨头要讲究巧劲,找连接处,一刀就能断开。”
“若是力度不足,可围绕骨头转个小圈,轻击后再用刀背砍一下。”
“用力过猛,不仅累,还可能导致骨头散落。”
顾飞边解释还边亲自做示范。
郑明细看了一遍,瞬间消除了怒气。
看来这位新主厨,确实有真材实学!并真的愿教学相长!
在顾飞的演示后,
郑明不但怒气消退,剁肉的速度也不再拖延。
但这不代表他真心接受了主厨的身份认可。
一个认可马华却不认同自己的人的眼光必有问题。
对于郑明的心理,顾飞不关心,也不打算探究。
后厨保持和谐是他所期望的,别惹事就行。
不然所有后果都将他这名主管厨师扛起。
烹饪、上菜、厂工的餐盘、以及厨房卫生,这些日常琐事,忙碌过后才能下班。
走出轧钢厂后,顾飞深深伸展身体。
厨师确实是一份力活儿,忙碌一夜后背脊酸麻。
但今天的任务并未终结。
许大茂受贿的事情,还得马上处理妥当。
如今这个年月,大家的生活都不太如意。