第570章 厨艺(2 / 3)

烽火连城 / 著

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那边已经有人打完了。

我于是和李贺我们几个忙乱起来。

开始炒菜放桌子……

这时候,门房里的彪子,电话打了过来:“老板,有人找……”

我于是洗了洗手,来到了门口。

一个戴着头盔,骑着电瓶车的女人,把头盔摘下来:“我找高……”

女人见我一愣……

我哈哈的笑着:“来啦,这么快?”

女人是罗楠!

罗楠手指着我:“你……咋整的_[(bqgcn.)]15来笔趣阁小说看最新章节完整章节(bqgcn)(),

是你……”

我笑道:“可不就是我嘛!”

罗楠呵呵的笑着:“合着你上午是去面试我去啦?”

我笑道:“就算是把,来来来,进来吧,正好好饭了,你怎么这么快就来了,不是说明天嘛?”

罗楠笑道:“我跟经理一说要辞,经理说没提前一个月说,不能给我开资,我说不开拉倒。人家马上就答应了,当场就撵人了……”

我闻言哈哈笑道:“没事儿没事儿,我给你补上,来来来,进来说!”

罗楠应该是刻意打扮了一下。

不但穿着裙子,还穿着高跟鞋。

跟着我一起进来,这长头发随着步伐一荡一荡,把正在灶台前忙活着的老孩儿和李贺,都给猛住了……

这两货竟然忘记了手里的活,一起看着罗楠……

然后,这两货对望一眼,又看向人家……

甚至连李菲菲,都看的愣怔了一小会儿……

顶着他们诡异的目光,我领着罗楠来到他们跟前,跟罗楠介绍:“李贺,刘德利,自家兄弟,我大姐,李菲菲……”

罗楠跟他们一一握手!

但是老孩儿和李贺说啥也不握,说自己有油,另一个说自己刚摸完锅底……

他其实没摸锅底,只是往灶台里头添木头瓣子的时候,碰到了瓣子上烧焦的黑灰。

最后一个菜荠菜粉儿,李贺刚要炝锅。

罗楠把李贺手里的铲子抢过来:“我来吧,你们进屋等着就行了……”

说着,罗楠麻利的倒油,炝锅,加辣椒粉,加葱姜蒜末,一套动作下来,行云流水……

老孩儿在旁边瞪着眼睛看着罗楠操作,看着李贺:“贺,人楠姐炝锅的味儿,比你整的香多了,这菜一看就比你整的好吃,这个就叫专业……”

李贺闻言,使了很大的劲儿,翻了他一个大大的白眼儿……

若不是碍于罗楠和李菲菲在场,我相信,李贺一定会狠狠的整他两句……

特么的,你拍马屁就拍马屁,你非得踹旁边的牛一脚干啥?

不过,事情好像确实如老孩儿所说,罗楠的菜弄出来的时候,虽然都是那些料,但是,光闻着,就知道有一股决然不同于李贺弄出来的菜的味道……

我也算是经常转悠锅台的人,我知道,这是一个人,做菜的时候,对于火候的掌握,下料的掌握,程序的掌握,时间的掌握,方式的掌握,油盐酱醋配比的掌握,芡水的掌握,对食材食性的了解,等等一系列理论动作融合之后的手法。

这种手法,每个人都不同……

做菜,从来不光光是材料问题!

很多时候,做菜这么简单的手艺,却高深到只可意会不可言传的境地……

愈是简单的家常菜,往往,愈是能考验一个人的厨艺水平,到底是个什么样!

就像我吃过的无数的炒土豆片和醋溜白菜,我吃过太多太多这俩菜,但是,就是这么简单的两个炒菜,几乎每家都不一样……

到了约莫十一点半左右。

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