第171章 食材基地(1 / 2)

小河明月 / 著

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与何华沟通完苏小厨的规划,苏易脑子里想到一件事。

中式快餐与西式快餐的区别,不只是在运营模式,原材料有很大的差异。

西式快餐,主要是鸡肉、牛肉、面粉和土豆等。

中式快餐,主要是大米、蔬菜及各类肉类。

西式快餐主材是鸡肉,一定规模后,可以自建原材料渠道。

但中式快餐,就算全国覆盖,但蔬菜和肉类只能分开渠道采购,全国配送就明显不划算。

最合适的办法,与各省,选择合适的农村,共建或自建蔬菜和肉类生产基地。

前期的苏小厨的规模,最合适选择地方,与农户共建蔬菜基地、养殖基地,统一管理的模式。

这种方式在海省永济畜牧就在使用,而且很受地方政府欢迎。

这种模式,能够大大的提升当地农户的年收入情况。

正是因为这种合作模式,很多农村的农民都不用外出打工,只需要在家种蔬菜和养殖猪牛羊即可获得不少收入。

想到这里,苏易不由的想着,这个合作基地选择在哪。

选择江城附近,运输成本肯定是最低,但省城附近的农村,多数在省城打工,收入相对较高。

如果在这附近共建蔬菜和养殖基地,人工成本相对会比较高。

最合适的办法就是省城附近的地市,土地和农户的共建成本低,运输也不麻烦。

而且当地政府为了提升农村的收入,还能提供很多便利的优惠政策。

实际上康城不错,距离江城不是太远,而且当地收入也不高。

想打这里拿起电话,给招商局的钱招来打过去。

虽然上次老玻璃厂,苏易与区国资委和副区长都有了接触,也都聊的不错,但相熟度来说还是习惯找钱招来。

钱招来四十岁左右,实干派领导,他还是比较看好招商局长退休后他接任的。

这种共建农业基地的事情,对地方政府来说重要性很高。

虽然投入不大,但价值远高于很多商业投资,因为这个给地方解决的是农民的问题,提升的是农户的收入。

电接通后,苏易说道:“钱局,忙着呢。”

“哈哈,小苏,你和我玩客气了,好我在办公室呢,你是催老玻璃厂交接的事情么。”

听到钱招来说话的笑声,就知道他肯定是自己在办公室。

刚才正常的官方称呼,也是担心人家在谈事或开会,就不合适。

于是笑着说道:

“钱哥,不是老玻璃厂的事情,这事情我父亲他不急,我就不急。”

“合资厂一天不把人和设备分离出来,不还得给人发着工资么。”

“我找你是有个事情,咨询你。”

钱招来一听,能让这位大老板问自己的估计又是康城的事情。

于是认真的说道:“小苏,什么事啊?”

苏易把刚才思考的,想找农户联合种植蔬菜和养殖猪的思路说出来。

特别是提到,希望选择没有工业区,环境比较自然的农村。

这样的环境,水土也很好,对蔬菜和肉类相对比较健康。

做餐饮,应对食材检查是很常见的事情。

钱招来听完,这是好事啊。

招商局虽然没有这种业务要求,但这种业绩做出来,可比企业招商好看多了。

年度汇报说,建设多少农业基地,解决多少农民就业,提升农民多少收入,这种业绩别说区里,市里都红眼。

想到这里,连忙说道:

“小苏,这个是大好事,对我们西城区可是很大的政绩。”

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