原先的格局一共三层,除了一楼保留了敞开式的大堂,二楼以上全部改造成了一间间大小不一的包间。
一楼往楼上的楼梯也重新设计过了,不像先前那般显眼,处在一楼大堂的正中间,而是改在了两侧,同时融入了大堂的装饰布局中,完美的避开了日后大堂拥挤的人群。
酒楼取名为养元堂,听来像个药铺的名字,做的也确实是和药相关的营生。
受林老夫人的启发,酒楼主营的是素食和药膳生意。
一楼大半区域采取了素食自助餐的模式,大多数是四人位的桌椅,少部分在大堂边缘的部分,用屏风简单的隔成了隔间,里头多是能容下八到十人的圆桌。
每一层的公共区域,甚至还有一个类似医馆问诊的地方,摆放好了桌椅,和一整面墙的药柜。
若不是知道是酒楼,怕是还以为是哪家钱多的没地花的败家子开得药馆。
因为是和林家合作,况且一时间她也确实找不到合适的掌柜,音纱便干脆让原先在铺子里的李掌柜继续留下,到时候也好扯着林家的大旗,镇一镇一些不必要的宵小。
厨子也已经招齐统一培训过了,如今每日在夏凝的监督下,苦练厨艺。
“嗯,不错,这段日子辛苦你了夏凝。”看着有条不紊进行的一切,音纱满意得点点头,赞扬了一句。
“能为小姐做事,夏凝不乐意,不辛苦的。”
夏凝得了音纱的认可,比给她再多的银钱都高兴。
她一个孤女,先前被龙瑶“捡走”已经是万幸了,后来跟在音纱身边,那日子过得,比不少富家小姐都好上不少。
能为音纱出一份力,她自是欢喜的。
当然,这是夏凝自己的想法,音纱可不这样想。
真要论起来,夏凝恐怕还要比音纱小上几个月。
十来岁的姑娘,已经能独立撑起香蜜轩不说,还同时分管着养元堂的筹建,自然不会像夏凝说的这般轻松。
音纱心底暗自将培养人手这件事,安排上了她的日程。
若是日后京中铺子铺开了,光靠夏凝一个人,就算她有三头六臂也管不过来啊。
再说了,雇佣童工犯法,压榨就更不行了!
完全没有意识到,她自己也是童工的一员。
回家的时候路过香蜜轩,刚好遇上江野来送货,音纱在马车上和他打了个招呼。
“江野哥,好几天不见啊,又精神了不少嘛,最近有没有给江姨写信?她最近身体怎么样了?”
江野没想到会遇上音纱,眼底有些意外,不过随机反应了过来,脸上扬起了一贯爽朗的笑,“几日前刚收到,她最近身子不错,信里还说起你了,让我呀,多帮着干点活。”
“噗嗤,江姨还是老样子。”江母算是音纱学医出师后的第一批病人,所以见面了她总习惯性的要问上几句。
不欲耽误时间,两人寒暄了几句,音纱便道,“江大哥,那我先回去了啊,你也早些回,不然就索性在铺子里住一晚,月满楼后院有住处。”
音纱挥了挥手,说着也不等江野回话,便让车夫驾车离开了。
“知道了。”江野来不及反应,连忙朗声喊了一句算作回应。
看着驶离的马车,眼眸低垂,眯了眯眼睛。
说起来,上回收到他娘的来信已经是五日前了,算算日子时间也快了。
也不知道……
算了,叶家人应该也会给她们写信吧。
摇了摇头,江野便转身继续盯着工人卸货去了。