第17章 制作酱肉包,可爱小吃货!(1 / 2)

番茄炒蛋加个蛋。 / 著

第五小说网 https://www.di05.com,最快更新 是你提的分手,摆摊后又来求我?最新章节!

等买完东西,回到家里,已经五点一十了。

徐洋将电动三轮车上的东西整理整理,该泡水的泡水,该清洗的清洗,该切开的切开……

“该试试做做看这个秘制肉包了!”

徐洋将干炒牛河的食材都收拾完后,开始动手做肉包。

这肉包好不好吃,说白了,无非就是两点。

一,是用的肉馅够不够好。

很多肉包子店为了省成本,除了用一些不好的肉以外,甚至有的连淋巴肉都会使用。

像这种肉包出的肉包,那能好吃吗?

第二点,就是制作的面皮很重要!

面团的制作和发酵过程会直接影响到包子的口感和质量。

徐洋在院子里起锅,倒油。

等到温度起来以后,这才将一盘早已切好的葱末倒入,随后搅拌开来。

紧接着又很快放入姜末进去,瞬间,香味就四溢了出来。

徐洋并没有用大火,否则很容易糊,这些细节上的东西一点都不能忽视。

随着翻炒了几下后,徐洋才拿出刚买回来的新鲜猪肉。

已经剁过的肉馅,红白相间,光是看着就知道是上好的猪肉!!

徐洋选的肉自然是也十分的有讲究。

这种肉是经过精挑细选的,叫做‘六肥四瘦’是最适合用来做酱肉包。

这种肉肥而不腻,并且肉质十分的柔软,做成酱肉包后的口感也是最好的!

将这些猪肉一起全部倒进锅里进行翻炒,见到锅里红白相间的肉在锅中渐渐变了颜色,那股肉香味也才慢慢随之沁了出来!

直到这一步,徐洋手上的动作也没有丝毫停顿。

他又迅速切好一盘香菇,倒入锅中。

等到香菇的味道也被完全炒出来后,这才开始正式往锅里放调味品。

鸡粉、十三香、白糖、豆瓣酱……

这些秘制的调料,缺一不可,就连顺序都不能有错。

好在徐洋有神级厨师系统,这下制作秘制酱肉包的过程早已经深深的印在脑海当中。

随着这些调料的放入,徐洋不断的用手中的铲子进行翻炒,以确保锅里的肉都能均匀入味!

等到差不多的时候,最后还要加入生抽和老抽用来调色!

随后徐洋颠锅翻炒,锅里的肉馅顿时呈现出诱人的颜色来!

光是看着就已经相当有食欲了!

但仅仅是这样,都还没有结束。

徐洋不敢怠慢,又在锅里加入了味精、鸡精、蚝油……还有一把切碎了的小葱。

这样一来,瞬间锅里肉馅的香味就可不控制的四溢了出来!

徐洋的整个小院里都充斥着妙不可言的美味!

“帕帕。你这是在做什么?”

闻到这种无法抗拒的香味,直接把睡梦中的诺诺给馋醒了。

她揉着睡眼惺忪的眼睛,小嘴吧唧吧唧的,看上去是真饿了!

徐洋见到小公主醒了,也是温柔的笑了笑。

“诺诺醒了啊?”

“爸爸在给诺诺做酱肉包,诺诺先去刷牙洗脸,一会就可以吃咯!”

举报本章错误( 无需登录 )

相关推荐: 甜妻太娇,总裁老公心怦怦跳!重生后,我拿下了暴戾首辅大佬我,城主之子,躺平不过分吧?重生兽世绑定生子系统苏颜林琅吞噬古帝再入君怀姐姐逼我祸害她闺蜜盗墓之红家少主的十二面相!重生:我专心搞事业,前妻你别闹了柯南:画风不同请不要强行融入说好御兽成神,结果你一拳爆星?妻子太撩人,陆总架不住穿越皇子,无敌兵王港片:开局穿越洪兴大头剑气星河风姿绰约浮生逍遥郎军王龙首(九五之尊)官场之青云志仙路问道废婿化龙,美艳娇妻求复合剑寂苍穹你透视眼不去赌石,乱看什么呢!乾坤塔官场:请叫我首长,我太想进步了

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版