结果人家顾客吃出来不好吃，找服务员问，结果服务员态度也不好。
这个顾客也是个脾气暴躁的，直接就炸了。开始吵吵吵吵起来。
经理出来后，本来要给对方退钱了事。可人家说啥不干，非要原来大厨炒的那种红烧肉。
经理急的满头大汗，师傅不在，他也不会炒啊。
傻柱看到这里，感觉红烧肉是个多么简单的菜呀，有什么难的啊。
“这么大的饭店，连一盘红烧肉都做不出来吗？很简单的东西呀？”傻柱抱着肩膀嬉笑的调侃了一句。
经理看这个人居然说风凉话，：“哼，你说的轻巧，你会呀，除了大厨谁能做出哪种味道来！”
“嘿，你这个人，我当然会呀，我要是给你做出来了，你给我多少钱啊？”傻柱看上钩了，赶忙问道。
“切，就你啊，我都心疼那块肉被你糟蹋了。”经理不相信的撇了撇嘴道。
“行，既然你不相信，那我们打个赌，如果我做的红烧肉这位大哥不满意。你店里的损失我赔偿，如何。”
经理一听还跟自己打赌，其他的他不在乎，可这个损失都赔偿却令他心动了。
于是道：“好啊，既然你这么有兴致，这位大哥也就跟着做个见证。
如果他做的红烧肉您满意，我就给这个小兄弟5块的好处费。
如果您不满意，今天所有的损失都由他来赔偿。”
这个吃客一看不但有好吃的，还能看出戏，有什么不答应的，赶忙答应了下来。
傻柱走进厨房，看到这些家伙式儿，一下就来了感觉。
他顺手拿下墙上的围裙，往身上一围，厨房里就出现了剁剁剁的切肉声和炒菜声。
一大一会儿，一盘红彤彤，颤巍巍的红烧肉就出锅了。那香味，直接让大厅里的客人一下就激动了。
有些吃客也不顾着吃了，都跑过来看热闹。
这个闹事的吃客看到这红烧肉，口水都要流出来了，赶忙拿起筷子，也不管烫不烫嘴了，夹起一块就塞进了嘴里。
大伙看着他咀嚼着红烧肉，下意识的吞咽了一下口水。
傻柱看自己的手艺还是挺满意的，往旁边凳子上一坐，等着自己的5块钱入账。
经理瞪着眼睛，盯着这个男人等待回话，可这个人只顾着吃了，一句话也不说。
他急的不行了，：“不是，兄弟，到底味道如何啊，你满意不满意给句话呀！”
吃客忙里偷闲，点着头，含含糊糊的说了一句：“嗯，不粗，不粗，好词好词。”
话虽然不清楚，可大伙都听清楚了，好吃，不错嘛！
经理的眼珠子一转悠，回身就走到傻柱面前道：“兄弟，打个商量如何。”
“干嘛，不就5块钱么，这也要耍赖啊！”
傻柱一看对方这个样子，还要商量，5块钱有个屁的商量的，给不就完了。
“不是，不是的，兄弟呀，你看能不能在我们这里干大厨啊！要是可以的话，你的工作指标我就能帮你搞定如何。工资的话，一个月58块，咋样。”
傻柱一听一个月居然能有58块，真是有点心动的。可一想到家里的宝丫和病重的爷爷，他根本出不来的。
“哦，这个呀，我不行的，没有时间。不过这一天还是可以的。你看你能给我开多少钱，今天我干了。”
两个人聊天没有被人，几个焦急想吃红烧肉的吃客一看有戏，赶忙道：‘喂，经理，给我也来一盘那桌的红烧肉。’
“我也来一盘”，“我我，我也要一盘”。几个吃客看有人点菜了，赶忙也张嘴嚷嚷着。