陈辞修挂断电话。
来了就不能两手空空的回去。
他按照师傅的介绍来到了一个巷子里面。
如果这里改造成了商业古城的话,这巷子到时候一定会是最堵的一个。
右手边有一家一个字的店。
陈辞修还是第一次看到这样的店名。
罐!
就这么一个字。
他在高德上面找了一下定位,没找到。
他看到了边上有一个牌子,牌子上面写着,概不外送。
也就是说,这个店压根就没有外卖。
他走了进去,刚一进来,就看到了这家店的墙上镶嵌着罐子。
这还真是稀奇啊,居然有这样装饰门店的。
“你好。”
陈辞修喊道。
一个看年纪应该已经快要六十的老人走出来,看到了来客人,道:“吃点什么啊?”
陈辞修道:“老板,我想要您这里最好吃的东西,您给我做就好。”
“嗯,好,你来的早,要是晚两个小时你都吃不上咯。”老板笑道。
“哦?人很多吗?”陈辞修很好奇这点,司机师傅既然推荐,那一定是人很多。
“都是街坊邻居,但是我这里也就只能坐的下十来个人。”
陈辞修点点头,明白了他的意思。
他坐下来等着。
他等了很久,等了差不多半个小时左右才上菜。
只见老人端着一个罐子出来,上面冒着热气,闻一下,那种味道,让他忍不住吞咽口水。
“老板,这个汤是什么汤?”
陈辞修问道。
“这叫瓦罐汤,一看啊你就是外地来的小伙子,这瓦罐汤呢是用老鸭和猪肚装在罐子里,加入了高汤……”
他高兴的给陈辞修介绍了瓦罐汤的做法,还说了瓦罐汤的来源。
原来这个汤可以追溯到宋朝。
陈辞修品尝一口。
好喝。
真的很好喝。
其他的菜都是西江的一些家常菜,看来这里最出名的就是瓦罐汤。
但是老板的手艺非常好。