江辰当然吃过鱼子酱，但是他对这种食材敬谢不敏，吃不太惯。
曾经有个国外的客户很喜欢吃这个东西，江辰还抽出时间细细的研究了一番。
他发现，最大的问题在于鲟鱼的养殖。
海外鲟鱼的养殖并不成规模，而且取出鱼子酱之后，鲟鱼大概率会死亡，所以导致鱼子酱生产成本极高。
但是，目前炎夏国内已经有厂商，在陆陆续续的养殖鲟鱼。
国内养殖业的相关研究，也有一定的突破，只不过一直都没有投入实际生产。
如果他进行投资养殖鲟鱼，就能够大批量的生产鱼子酱，把鱼子酱的价格打下来。
“啊？不是吧兄弟，你要投资生产鱼子酱？这玩意在咱们炎夏可不好卖！
估计也只有那群想彰显自己身份的人，才跟风吃一吃。”
说白了对于这群人来说，鱼子酱吃的不是味道，而是地位和财富。
“这又不是有钱人的特权，区区的鱼子酱而已。”
江辰无所谓的耸了耸肩：“我去联系国内相关的专家，如果这件事情可行的话，你们在进行公关，正好可以给我的鱼子酱打一波广告。”
阮强瞪大了眼睛。
“啊？哥们，你，你这也有点太黑了！简直是物尽其用！这一波流量也得给你抓住？”
“嗯哼。”
江辰轻轻笑了一声。
“毕竟这都是赚钱的买卖，你知道我一向都看不起吃着群众的饭，砸群众锅的人。”
鱼子酱的利润这么高，别人能干，他为什么不能干？
他江辰不仅要干，还要干得更好！
……
很快，江辰派秘书联系了炎夏的鲟鱼养殖专家，并且询问养殖鲟鱼的可行性。
“江总，目前我和我的学生就在做这方面的研究。我们发现，如果用特定的手法取鲟鱼体内的鱼子，完全可以避免对鲟鱼的伤害。
这样就能够重复利用鲟鱼，降低鱼子酱的成本。
这一点那些制作鱼子酱的大厂上班不是不明白，但是他们不愿意降低价格，就是希望能够把鱼子酱的价格炒到最高……”
江辰听了养殖专家的话，明白了。
鱼子酱这种东西就像是奢侈品，已经成为了固定某个阶层的专享，所以一定要把它打造的高不可攀。
只有这样那些享用的人，才能够在享用的同时，感受到比普通人高人一等的优越感。
尤其是针对想要跨越阶层的中产和上层人。
如果将鱼子酱的价格打下来，那一定是个非常有趣的事情。
“好，我打算开鲟鱼场生产鱼子酱，日后可能还需要李教授的帮助。”
“江老板，只要投资足够，一切没有问题。”
李教授笑着说道。
鲟鱼养殖场开起来之后，综艺节目已经拍摄到了第三期。
这档综艺节目骂名不断，并且热度越来越高。
阮强每天愁眉苦脸的坚持着，知道听说江辰的鲟鱼场要办起来了，才兴奋地一跳三尺高。
“哥们，我是不是能进行澄清了？！能进行公关了吧？
我真的迫不及待的想把那个杰西卡踹出节目组了！”
江辰微笑着点了点头：“可以了。”
第三期的综艺节目结束之后，节目组在各大网络平台发了一条动态。