第29章 备菜(1 / 1)

仫槿 / 著

第五小说网 https://www.di05.com,最快更新 我在两界倒买倒卖最新章节!

徐絮又把米袋和豆子交给徐谨、徐谆:“你们拎这个,重不重?要是种就我来拿。”

徐谨试了试感觉米袋有点沉,但勉强能拿:“这个有点重,应该可以。”

徐絮拿过米袋,抱着徐甜甜,拎起米袋:“这个有点沉,还是我来拿,你和小谆轮流拿豆子,那个也挺沉的。好了,走吧。”

两只狗跟着徐絮和几个孩子一起走了出去,徐絮看到后把两只狗往回赶,徐谆想带着狗:“姐姐,让狗狗跟着好不好?他们想去和二叔家的大黄玩。”

徐絮惊讶地看着徐谆:“二叔家的狗狗什么时候叫大黄了?”

徐谆理直气壮的说:“他们是兄弟,名字肯定要一样。”

徐琦玮帮舅舅撑场:“对,舅舅说的是。”

徐絮无语至极,只能带着两个狗和几个孩子一起过去,走走停停,总算来到徐继宗家,徐谆第一个冲进去,看到徐有银:“二哥,快帮忙,好沉啊。”

徐有银忙上前接过徐谆手上的豆子,抬头看到徐絮,又把她手上的米袋和猪肺一起接过来:“怎么把猪肺拿过来了?”

徐絮甩甩手道:“我下不去手,不太敢洗。”

徐有银笑得不行:“大小肠你不怕,反而怕猪肺。”

徐絮嫌弃地道:“反正就是感觉恶心,所以还是拿过,你们吃吧。”

徐二婶看着猪肺:“怎么看都觉得比大小肠干净,怎么就不敢洗呢。”

徐琦玮见大家都围着猪肺,没人帮他拿手里的竹筐,瘪瘪嘴:“二姥姥,给你。”

徐二婶低头一看,徐琦玮手上拿着个竹筐,还盖上纱布,伸手接过,好奇地问道:“这又是啥?”

徐琦玮跳着举起手:“我知道,我知道,这是包包,好吃的包包。”

徐二婶揭开纱布,看到一竹筐的包子,不赞同地看着徐絮:“你这孩子,真是不知道怎么说你好。”

徐絮嬉皮笑脸道:“那就别说,吃就是了。”

懒得理徐絮,徐二婶拿回厨房用盘子捡出包子,把竹筐空出来还给徐絮,包子则留着晚上吃。

想着明天请客的菜是不是要从现在开始准备,徐絮问道:“二婶,明天的菜是不是要今天准备?”

徐二婶摇摇头:“不用,我都用盐腌着,明天早上再处理。”

徐絮把徐甜甜递给徐二婶:“那行,二婶,你帮我抱着,我去老菜园摘点菜,家里没菜了。”

徐二婶接过孩子:“去吧。顺便把明天要用的茄子和丝瓜摘了。”

徐絮数了数明天的人数,有20几个人呢:“老园子的菜够吗?”

徐二婶:“你看到能摘的都摘了,不够就明天早上再去别的菜园摘,几个园子呢,不怕没菜吃。”

徐絮也觉得可以:“好,那我去了。”

徐继宗家有三个菜园,一个就在屋子后面,一个要往前走一段路,在田坎边,还有一个是祖宅老房子的菜园,徐二婶很能干,三个菜园年年都种满,吃不完的都带到镇上去卖。

屋后的菜园种的菜比较少,但是种类多,这各园子基本都是紧着自己家里吃,这回徐絮是去祖宅的老菜园,爷爷奶奶还在时一直都是住在祖宅里,不愿跟儿子住,嫌不自在,但自从爷爷奶奶去世后祖宅再没人住过。

按照徐氏的规定,父母是由长子养老,祖宅也由长子继承,但是当年徐继祖外出做幕僚,父母都是由徐继宗养老送终,徐继祖觉得自己没有尽到责任,所以老宅归了徐继宗,徐继祖放弃继承。

老菜园种了豇豆、茄子、蒲瓜、芥蓝、丝瓜、毛豆、苋菜、苦瓜、空心菜、冬瓜,园子边缘还种了一圈芋头,就不知道现在芋头熟没熟。徐絮决定先把丝瓜和茄子都摘了,如果有多,可以拿点回去。

摘好明天要用的菜,徐絮摘了点豇豆、蒲瓜和苋菜,又看了看冬瓜,都还很小,现在摘有点浪费了,看竹筐都装满了,决定回去,再摘她也拿不回去。

徐絮回去把丝瓜和茄子留下,拿着剩余的菜带着几个孩子回家,下午在家把昨天换下的衣服洗了,还好家里有井,不用为了水忧愁。

晚上徐絮热了中午剩下的10多个包子,再炖了个骨头汤,算是把晚饭解决了。

第二天一早吃完早饭,徐絮带着孩子和狗去徐继宗家,准备中午的饭菜,昨天的猪肺已经被徐有银清洗干净,林二丫准备拿来炖柿山核桃猪肺汤,原来定的丝瓜汤换成猪肺汤。

柿山核桃猪肺汤主要是用柿饼、山药、核桃仁、无花果加猪肺来炖,柿山核桃猪肺汤味道鲜香可口,有补脾益气、养胃生津、润肺止咳、补肾滋阴、养血润燥等作用。

徐絮虽然觉得猪肺恶心,不敢洗,但一点不耽误她喜欢柿山核桃猪肺汤,以前山核桃一出来张芸香就会炖这个汤,对于徐絮来说,这是失去了的母亲的味道。

小炉子里炖着汤,大锅这边就准备煮豆饭,豆子昨晚就已经泡下,但还是先放锅里煮一会再放米,现在的米饭都是放锅里用水煮,边煮边打圈圈搅拌,每次搅拌个五六圈。

当煮到半熟,即可过滤出米汤,并将半生饭放入木甑盖上盖,蒸至熟透。这样的蒸饭米粒胀大,饭粒之间不粘,一粒是一粒,口感非常好。

昨天摘了不少丝瓜出来,就把原来的白菜炒肉换成丝瓜炒肉,茄子、红烧肉和猪肝照旧,所有菜该切的切,该腌的腌。徐絮见厨房里没有自己下手的地方,想起还有个炸花生,找徐二婶要了一盆花生,坐在灶膛口边烧火,边剥花生。

米饭好了,徐二婶开始做红烧肉,这个要煮的软烂,入口即溶才好吃,至少要烧个一个小时才行。耗时久的菜先做好,等时间差不多就炒最后几个菜,客人来了,菜也可以上桌。

午时初,徐有粮在院子里支棱起了两张桌子,摆上碗筷,农家没有什么酒杯,都是直接用碗喝。

举报本章错误( 无需登录 )

相关推荐: 抗战之烽火燃血神秘复苏之卖货郎黑心大小姐带着空间下乡啦一秒一士兵,从被贬开始御统诸天!全球降临空岛:开局抽取神级天赋兽世娇宠:戏精美人,多子多福左溪村走出来的修仙少年许太平紫阳真君御兽飞升诸天皇帝聊天群剑神至尊无限进化:我靠魔壶实验无敌了我与妖女一起斩神剑神至尊杨小天杨重明朝:我的巨舰大炮张小曼洛尘通古今,我在荒年娇养被贬皇子凡人:打怪升级,我享长生!被逐出宗门后,师尊师姐后悔终生废物十年,真以为谁都能踩一脚?徒儿无敌了,求你下山去吧修罗剑神王腾屯兵百万,女帝带娃找上门综影视:姑娘你别跑废土:新纪元

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版