叶寻青找到了正在盖房子的一户人家，天太热了，又是大中午头，所以工人们都躲在树下休息，等着主人家管中午饭吃，说是管饭，也只是一顿糙米饭配着咸菜，肯定算不上好吃的。
封景恒挑着担子过去，然后就有人叫住他了。
“恒二小子，挑的什么啊？”一个裸着上半身的中年男人叫住他问。
封景恒认出他了，之前他们一块在粮站做过工。
“大河叔。”封景恒喊了一声，说道：“我媳妇做了点炸馃子来卖。”
“啥果子？”王大河过来看，“啥味道？”
叶寻青立马掀开筐子的一角，“炸的面疙瘩，叔要不要尝尝？”他捡了两个小麻花出来。
王大河吃了，饥肠辘辘的肚子立马舒服了一些，“这啥玩意啊？我本来饿得前胸贴后背了，现在吃了两个，倒是好一点了。”
叶寻青道：“炸馃子，也就是面疙瘩。”
王大河点点头，“怪好吃，又酥又香，不像是面疙瘩。”
“大河叔觉得刚刚这两个味道怎么样？要不要改改？”叶寻青询问顾客意见。
“好吃，非常好吃。”王大河赞不绝口，“就是有点淡了，多放点盐就好了，嘴里没味，吃点这个怪好的。”
叶寻青记下了，从事体力劳动的会流失很多盐分，尤其是夏天炎热，盐分流失就更快了，所以他得多放点盐进去。
“什么好东西？”其他工人也凑过来看了。
叶寻青一一给他们分发样品，所有尝过的工人，不论是尝了什么，都说好吃。
王大河也很上道，他问道：“恒二小子，你这炸面疙瘩怎么卖？”
叶寻青说：“馓子三文一把，其他的五文一包。”
王大河倒抽一口气，“嘶……有点贵。”
叶寻青和他们解释了是用什么做的，然后又说是怎么做出来的，听完之后，工人们虽然不觉得贵，但让他们买他们还是不愿意的。
叶寻青问：“大河叔见到什么价格能接受？”
王大河回答：“三文钱一包我倒是能接受。”
叶寻青记下了，下回他不放鸡蛋和糖，改换成盐，这样可以降低成本。
“不好意思，叔，天这么热，我这成本不低，所以五文钱不能再低了。”叶寻青说：“油和糖本身就不是便宜的，鸡蛋也贵，所以要是价钱再低，我连本都回不了。”
一个年轻男人看了看，说道：“给我来两包吧，我买回去给我媳妇吃。”
又一个男人说：“那我也给家里孩子带一包回去。贵是贵了点，但没吃过，买回去给孩子们尝尝鲜。”
叶寻青给他们装了满满一包，还送了他们一小包，拿人嘴短，一会他问他们问题的时候，这些人可就不能不说话了。
也有没老婆没孩子的年轻人大胆地买了一包，“饿死了，东家给的饭不行，天天都吃不饱，现在买这个正好，吃饱了就不怕饿花眼从墙上掉下来了。”
叶寻青笑着说：“这位大哥说的在理，干力气活的，就要多吃点有油的，这样才有力气干活。”