按道理来说，李末伏店里还差一个掌柜，专门记账管理什么的，奈何李末伏没那个闲钱了，就想着反正现在没什么生意，自己做掌柜也不是不行。
一开始陆铭云还会到店里来吃，后来李末伏吃辣的太多了，陆铭云就每次都来店里扯他回家吃饭。
“哈唔～”李末伏坐在马车上打了个哈欠。
最近有事干了，每天都在核对后厨进出的账，虽然累但是数钱的时候还是很快乐的。
“你那店铺不请掌柜不怕他们偷拿钱财吗？”陆铭云坐在他对面问。
李末伏含糊的说，“还行吧。毕竟每天厨房进出的菜品都要计数，客人点的菜单、厨房记得菜单都各有一份，虽然我晚上不在，但早上去的时候一统计一对比就知道了。”
“若是少一两份不记，图个菜钱，时间长了也贪不少。”陆铭云说道。
“这种事避免不了，有掌柜也避免不了，说不定有了掌柜贪得更多。”李末伏不以为然。
“那你可就要亲力亲为，每天都得去守着了。”陆铭云撑着下巴说。
李末伏靠在窗边耸耸肩，“反正也没事做。而且我和你说，我最近都想搬到店里住了，那样我就能一直看着，谁想贪我的钱我都能看得见！”
“……不行，我还是给你请个掌柜吧。”陆铭云脸都黑了。
李末伏一开始开店陆铭云只以为他是无聊玩玩，没想到他这么用心，从一个每天吃喝玩乐的闲人变成了一个努力挣钱的生意人。
“我店里的生意还不算热闹，请个掌柜我养不起。”李末伏拉长语调说。
陆铭云嘴角抽抽，“我给你养。”
“嘿嘿，那你请吧，正好我也忙了大半个月了。”李末伏心满意足的眯眼笑。
陆铭云深吸一口气又吐了出来，“目前为止赚钱了吗？”
“如果忽略买商铺的钱自然是挣了一些，因为每天买的菜和肉都很便宜，菜铺肉铺的老板都和我说好长期合作的。”李末伏骄傲。
陆铭云看过李末伏的账本，其实那些菜和肉都不算最低价，若是李末伏每日客人再多点，或许价格会更低。
“说到掌柜，我有个朋友准备要来苏县，你若是想赚多点钱可以和他学一学。”陆铭云说。
李末伏看了陆铭云一眼，又挪开眼睛，他知道陆铭云说的是谁，应该就是帮他管生意的朋友。
不过他已经把自己的汤底交给王蕊颜的，他得和王蕊颜合作，不能和陆铭云的朋友合作。
要不然到时京城有两家一样味道的店可咋整。
“钱嘛……够花就行了，你那朋友应该看不上我的小生意。”李末伏打哈哈。
陆铭云哼哼了两声，大概也明白这人脑袋里想什么。
次日，李末伏再次雄赳赳气昂昂的来到店里算账数钱，那种铜臭味确实有些臭，擦脏了李末伏好几张手帕。
让李末伏出乎意料的是陆铭云的行动能力，大概在中午的时候，陆铭云介绍的掌柜就来了。
那是个蓄了胡子的中年男人，方脸，笑容满面，就是那双小眼睛精明精明的。
李末伏先是请人喝了杯茶，知道对方叫方寸，做了半辈子掌柜了，之前还在苏县很知名的酒楼做过，后来老板亲戚来了他就让位了。
这个人说话挺客气的，话题进退得当，是个讲话的老油条了。
后来李末伏和他说了店里的情况，包括店里的特色、店里客人的主要来源、店里的供应商等等。
那中年男人也是给出了一些意见，然后就开始看账本，接着花了一个下午给李末伏之前的账做了一个汇总报告。
李末伏看得很满意，果然专业的事情还是要专业的人去做。
“不过东家，我们这店的名字为何要叫‘闲人食馆’呢？”方掌柜不解的问。
李末伏理直气壮的说，“因为我就是个闲人！”
“……”方掌柜愣了一下，笑了两声又说，“不如我们在门边引用两句诗吧。”
李末伏便问是什么诗，方掌柜一一告知了。
于是闲人食馆的门边就挂上了李末伏的大字，虽然写得端正，但确实有点丑，不过丑也是一种吸引人的方式不是？
门边字：不是闲人闲不得，能闲必非等闲人。
有了掌柜，李末伏就闲了许多，他每天除了去店里走走看看吃吃喝喝，其他时间又恢复了逛街。
店里的生意渐渐的多了起来，以前大多都是生意人来，最近也慢慢来了一些学子。
甚至有的学子提议说帮店里写字换掉门边那两排字，气得李末伏那天吃了两大碗冒菜。
只是这样热闹平和的生活并没有持续多久，街道很快又因为一件杀人案件冷清下来。
那是六月底的一个早晨，一个老农背起筐篮要去山上寻些东西来卖，若是运气好猎到一只野鸡野兔能得不少钱。
老农年轻时是猎户，他走山路走得多，所以敢往深山去。
不曾想，他居然在一处洞穴里发现了腐烂的尸体。
这一次死的还是一名女子，割喉放血，死了之后被丢尸荒野。
仵作说这女子死了有两天，而在一天前正好有人报案说自己母亲失踪了。