新的一幕开始了。
【经过几年的努力，这个饭馆子终于从平房变成了楼房，掌柜的是满脸的喜色，觉得自己终于可以扬名立万。】
【常头还是那么兢兢业业的，几个高买的也没让他打眼，顺利的把饭钱给收了回来。】
【等鸭子预备上炉的时候，一个小伙计出来了，有客人在烤鸭上面写了一个字，多亏了新来的瞭高的修二爷懂。】
【修二爷和常头讨论了一下鲜和做人的道理，掌柜这时候进来了，和他的相好的说了一会儿话。】
【他相好的也是厉害，给他带来几个新菜式，又鼓励他直接经营饭馆子，两位少爷她帮忙应对。】
【掌柜的高兴的很，和修二爷谈了几句，想让他写副对联，见多识广的修二爷已经看出了什么，劝掌柜的及时脱身。】
天幕外的几个馆子的老板挠了挠头，卖鸭下水能把饭店带起来吗，这时候的大馆子可没有一家是卖下水的。
那玩意上不了什么台面的。
“也许，那时候乱世横生，大家手里都没几个钱了，所以吃鸭下水就算是不错的东西了，咱们这时候可不行，还得燕窝鱼翅啊。”
“这话说的没错，而且说起鲜这个字，还得是主播提到的那个海肠粉……”一个掌柜的捂住了自己的嘴。
这个话不能随便在外面说。
几个当官的似乎看出了什么，现在卢掌柜想要架空两个东家，但是最后依然不能改变馆子是人家唐家的事实。
和辅政大臣很像啊，要是没有造反的决心，还是尽快的还政给皇帝吧，要是让皇帝记恨的话，那结果肯定很惨。
人啊，还是要懂得狗腿子原理。
……
【这边掌柜的下定了决心，把大东家叫了下来，用一些小事麻烦他，结果他被嘲讽了两句以后，赶紧回去拜师父唱戏。】
【对于馆子里的事情根本不想管。】
【就在掌柜离开不久，罗大头偷偷摸摸的出来了，让徒弟赶紧把李小辫的豆泥给扔了，让他不能在这个馆子待。】
【这件事进一步的发酵，虽然最后用绿豆糕挺过去了，但是李小辫还是不愿意，直言这个馆子是窝子买卖。】
【最后掌柜的出面要把罗大头给开了，结果罗大头还不服去找东家了，最后被骂了一顿以后，又看到自己的徒弟已经能上炉了。】
【自己已经没了存在的价值了。】
……
天幕外的古人心里出来了四个大字：自作自受！
“这算是怎么回事？这还是个厨师吗，用这种下三滥的手段。要是没有豆泥的话，馆子里的所有人都得受罪。”
“教会徒弟，饿死师傅啊。”
“也不能这么说，要是师傅不那么跋扈的话，掌柜的也不能让他走吧，而且现在徒弟还得给师父养老呢。”
一些手里有些手艺的师傅们，有的捂的更严实了，一点都不让徒弟看到，就是想偷师都找不到机会。
有的却大方起来，舍得把里面的门道教给徒弟，为的就是自己老了以后，能有个人照顾一下自己。
【卢掌柜发展了八年馆子，终于把它带到了大馆子的位置，过年期间虽然大家都喜气洋洋的，但是两个掌柜的却不太高兴。】
【因为侦缉处那边忘了打点了，他们肯定会来找麻烦的。】