江寒回到店内,细细琢磨着这一奶茶商机。
大周百姓对于新奇的食物与口味总是充满好奇心,尤其是奶茶这种前所未见的味道,势必能在市井中掀起一股热潮。
况且如今自己身为皇商,得到女帝苏千雪的支持,正是大展拳脚之时。
他微微一笑,立刻招来几名得力的伙计,将制作奶茶的想法一一告知。
江寒详细描述着奶茶的调制流程,如何选取茶叶、牛乳以及红糖、蜂蜜等配料。
伙计们聚精会神地听着,不时点头,心中充满了好奇与期待。
“我们可以将茶叶稍加烘焙,提升香气,而牛乳与茶叶的比例也要精准,达到香浓而不腻的口感。红糖与蜂蜜的加入能让味道更甘甜,温润适口。”
江寒一边讲解,一边自己动手示范。
他熟练地将茶水与牛乳倒入壶中,加入适量的红糖后,小火慢煮,茶香与奶香交织,逐渐充盈整个房间。
片刻之后,一壶色泽奶白、香气浓郁的奶茶完成了。
江寒将奶茶倒入小碗,送到伙计们面前,笑道:“来,尝尝看。”
伙计们小心翼翼地端起碗,各自品尝一口,顿时满脸惊讶,纷纷感叹:“好喝!这茶香与奶香混合得刚刚好,甘甜而不腻,真是从未尝过的味道!”
江寒见伙计们的反应,心中颇为满意,微微点头道:“既然味道不错,那就决定了。以后我们店里要设立一个‘奶茶一角’,专门售卖这种奶茶。可以先从少量制作开始,看百姓们的反应如何。”
他早已盘算好,如果奶茶能够迅速流行起来,便可以将奶茶推广到周边的邻国甚至更多地方,以“皇商”身份打通与各国的贸易通路。
奶茶作为一种新式饮品,不仅口感新奇,而且制作成本低廉,这对于江寒来说是个完美的商机。
想到这里,他不禁露出一丝自信的微笑,继续安排着奶茶的试销计划:“此外,我们还可以做些‘特供’宣传,告诉大家这奶茶可是达官贵人青睐的饮品,让平民百姓对其多几分好奇心。”
一切安排妥当后,江寒下令加紧制作一批奶茶,并准备专门的瓷杯,用以营造精致氛围。
他还决定给奶茶取个雅致的名字,唤作“花间乳茶”,以更贴合大周人的审美与口味。
奶茶的推广工作有条不紊地展开,当天傍晚,第一批“花间乳茶”正式上架。
瓷杯中盛着乳白色的茶饮,杯口氤氲着浓郁的奶香和茶香,让人食指大动。
江寒安排了一名伙计站在门口,专门吆喝奶茶的独特风味,吸引路过的行人前来一试。
“快来尝尝皇家特供的花间乳茶!一口喝下去,香甜满口,茶香绕舌,不负您的钱财!”
不多时,奶茶便吸引了几位好奇的客人,他们凑到摊位前,听着伙计热情的推销。
看着瓷杯中温润的乳茶,几位客人围在摊位前,目光紧盯着瓷杯中的乳白色液体,脸上满是好奇。
一个年长的客人忍不住问道:“这是什么茶?我喝过那么多茶,还真没见过这种颜色的。”
伙计笑着解释道:“这便是我们店新推出的花间乳茶,是皇家特供的款式呢!这茶汤加入了上好的牛乳,再用红糖调味,茶香浓郁,甘甜香滑,喝上一口定让您回味无穷!”
客人们闻言纷纷心动,一位年轻女子率先掏出铜板,迫不及待地说道:“好,我先来一杯试试。”
伙计接过铜板,将奶茶倒入精致的小瓷杯中,双手递给她。
女子轻轻抿了一口,刹那间,茶香和奶香在舌尖蔓延开来,温润的甜味随着茶水滑入喉咙。
她眼前一亮,忍不住发出惊叹:“真好喝!这味道香醇浓厚,跟普通茶叶的味道完全不一样!”
见女子如此满意,其他客人也纷纷掏钱试饮,一时之间,摊位前热闹非凡,人人都为这花间乳茶的独特滋味而赞叹不已。
更有甚者,直接打听起奶茶的配方,希望能学去一试。
江寒站在不远处,看着奶茶的销售势头,脸上露出一丝满意的笑意。