掌柜的摇了摇头：“你别误会，是因为……本地的酒楼挺多的，不瞒你们说，之前我家的生意挺好的，那个时候你们出多少银子我都不会卖的。”忆往昔，掌柜的满眼的憧憬。
“咳咳。”高老太太咳嗽了两声，希望掌柜的回到现实，自己是想兑店，不是想听他忆往昔的，过去的毕竟是过去了。
掌柜的尴尬的笑了笑：“这几年我们这多了好几家酒楼，人家有能耐，把我的大厨都给挖走了，我实在是做不下去了，真是可惜了，这店是我爷爷传下来的，我将来死了，都不知道怎么去见他老人家。”
“掌柜的，这店你打算卖多少银子。”甜宝都有些听不下去了，怪不得，店小二居然能和她们说，店里饭菜不好吃呢！原来这店从上到下，都是爱说话的碎嘴子。
掌柜的说的正来劲，听到有人问自己，顺着声音看过去，是被抱在怀里的孩子，也就五六岁的样子，不过模样倒是挺清秀的。
“不瞒你们说，这店我打算卖五百两银子，你们可别觉得贵，毕竟这是我去年装修的，花了大把的银子，要是知道，今年是这个样子，说什么当初我也不会装修。”掌柜的一脸后悔。
“可是……你这装修我们不喜欢，如果兑下来，怕是还要再花银子装修，奶，他要的价钱太贵了吧！”甜宝皱着眉头看向高老太太。
高老太太明白了她的意思，也跟着皱起眉头：“是啊！的确有点贵。”
“这在我们这里不贵了，你们出去打听一下。”掌柜的有些慌张，刚开始他只以为，是外乡人过来打听着玩的，结果看着她们一老一少说的认真，自己不自觉的也跟着认真了。
高老太太撇了撇嘴：“我们自然是在外面打听过才进来的，要不然那么多酒楼，我们干嘛来你这，该说不说，你们这里菜的味道做的怪不好吃的。”
“点心也不好吃，我要是你，还不如外面贴个外兑，在家里躺着，省得每天还得起早贪黑的过来扒拉算盘珠子。”甜宝一脸的天真，说的却是堵心的话。
掌柜的只觉得心口一堵，偏偏小丫头说的还挺有道理的，他有些生气，却看到有个客人气呼呼的放下铜板就离开了，他也有些心虚。
“如果我有好的厨子，当然不会外兑了。”
“那是你的问题，我是诚心想来兑店的，你就给我个实惠的价格，我回去商量一下。”高老太太觉得这个人太磨叽了，这要是在桃花镇，自己非得好好说说他不成，一个男人肉乎乎的，无趣的紧。
掌柜的其实心里预期的价格是四百五十两，但是现在松口了，她们还要还价的。
“四百两？不能再多了。”甜宝试着给价，毕竟将在这里，什么时候是个头，虽然这家菜和点心不好吃，可是如果兑下来，她奶或者陆奶奶，再不成还有青青呢！谁去做两个菜吃都是好的，之前不觉得饿，如今却饿的前心贴后背了。
“不成，太低了，你们也不是诚心买。”掌柜的很生气，他这么大的店，这么新的装修，上来就少给自己一百两银子，他怎么能同意呢！
高老太太来了脾气，拍了一下柜台：“我怎么就不诚心买了？我看是你不诚心卖吧！我是出来开分店的，看中了你这店，你给价格，我嫌高，还不许我还价了？”
“开分店？你们？”掌柜的狐疑的看着高老太太和甜宝，怎么也想不到，一老一小开店都费劲，还开分店，怕是吹牛吧！
甜宝看出来掌柜的不相信她们，倒是也不生气，她笑着看向高老太太：“奶，给他露一手？”
“成啊！正好刚才端上来的饭菜不好吃，你都没怎么吃，你想吃什么？奶去给你做。”高老太太笑着看着孙女。
甜宝想了想：“炒鸡蛋，炒土豆丝。”
“好，那你在这里待着，厨房油烟味太重了，这两个菜快，奶一会儿就出来。”高老太太说完就转身往厨房走去了。
掌柜的没想到，高老太太会这么痛快：“她去干嘛去了？”
甜宝看着掌柜的有些吃惊的，指着高老太太的背影，好心的说道：“我奶去露一手去了，你放心，如果最后谈不妥的话，菜钱我也会给你的。”
掌柜的没理会甜宝的话，他追到了厨房门口，心里隐隐有些期待了，能这么直接进厨房的，那就是对自己手艺很有信心的。
高老太太想着来的人多，也不能只有她和甜宝吃，干脆拿了巴掌大的四个土豆，干净利落的削了皮，然后就在菜板上“咚咚咚咚”切成了丝，放到了凉水里，还往里面放了点白醋。
“这是……”掌柜的有些懵，现在放醋是不是早了点？
甜宝走了过来：“放醋是为了让土豆丝吃起来更爽脆，这个你都不知道？”
“我……我不需要知道。”掌柜的一噎，不服气的说道。
甜宝笑了笑：“所以你的大厨被人挖走了，你才会开不下去店，你回想一下，你家里的人，原来经营的时候，应该经常在厨房溜达吧！”
掌柜的其实幼年丧父，酒楼还是爷爷和娘打理的，他原本是读书准备考科举的，但是几次名落孙山，恰逢娘和爷爷相继过世，他干脆就不考试了，专心经营酒楼，之前他们是怎么打理的，自己还真的不知道。
甜宝看着掌柜的：“接着看吧！让你免费学两招。”
虽然这孩子的话，有点欠扁，但是他却反驳不了什么，他思考的功夫，高老太太已经把配菜的葱姜给收拾好了，然后还切了两根晒干的红辣椒做点缀。
“你家这红辣椒不辣吧！”如果辣的话，她就少放点。
甜宝看了一眼掌柜的：“奶，你就看着放吧！”你问他，他也说不出来个啥。
高老太太点头，转过头去，就往碗里打鸡蛋，足足十个才停下来，然后又切了两根葱，把葱花放到鸡蛋液里面，又搅打了一会儿，看着差不多了，才放下来。