因为是年夜饭自然是要做得丰盛些的，哪怕他们只有四个人但周知衡也没打算敷衍了事。
只见他先是从厨房后边的雪堆里取出一大块提前去公社买回来的猪肉，又拎了一块排骨出来。
这排骨还是他特意让黑市的人留的，除此之外他还让对方不要把排骨上的肉剔的太干净，为此他花的还是平常猪肉的价格。
不过他也不在意，只要陆令颐吃得开心钱什么的都是小事。
除了猪肉外鸡肉和鱼肉自然也是少不了的。
按道理来说杨树林大队是有河的，所以说能捕鱼的，但今年刚好挨到休渔期，所以他只好去黑市上买了一条鲤鱼回来。
其他人家可就没那么豪气了，大部分人家都只能用之前晒好的小鱼干代替。
有些不甚勤快的人家甚至连小鱼干都没，只能全指着昨天分到猪肉这点荤腥了。
除了这些肉菜外周知衡还准备做几个素菜，不然光吃荤菜得多腻啊。
这话是陆令颐的原话。
有人投喂后她的嘴也逐渐向现代时靠拢愈发刁了起来。
有些时候周知衡看着她太瘦便总是做些肉啊蛋的荤菜给她吃，她吃不下便皱着小脸说这话。
久而久之周知衡也学会了“营养搭配”每天都会做一两个素菜或者打个汤什么的了。
“我来帮忙洗菜！”
陆令颐见他把食材一样样摆了出来便自告奋勇的想帮忙，结果直接被周知衡无情的拒绝了。
“我还忙活得过来，你去前院找乐乐玩吧”
说着他便把菜篮子从她手里拿了过来并且不由分说的把她往门口推去。
“哎哎！我不去！”
被拒绝后陆令颐的牛脾气也上来了，一个扭身从他的“魔爪”里逃脱后又跑回了灶台前。
“要不然我帮忙烧火吧，总不能什么活都让你一个人干吧”
虽然知道他能忙得过来但陆令颐还是不想看他一个人忙活。
坐享其成从来不是她的风格！
而且一家人本来就应该互相分担互相依靠才能和和美美的呀。
周知衡拗不过她最后只能去搬了个板凳过来让她坐在灶洞口看着。
好在火他之前就已经生好了，现在陆令颐只需要偶尔往里面加两块劈好的柴火就行了，倒也不是什么难事。
于是大部分的时候陆令颐都在看着他处理那些食材，要不然便是看着灶洞里的火焰发呆。
周家的灶台也是找杨立德做的，构造和陆令颐那个差不多，都是有两个灶孔的设计。
这样的设计除了夏天也能好好做饭外冬天的时候还能同时做两道菜。
这不，为了提高效率周知衡现在便同时用着两口锅。z
他先是取下墙上的大骨刀剁起了排骨，许是因为他的力气大平常坚硬无比的排骨在他的刀下就像黄瓜一样轻易被剁成了均匀的小块。
把剁好的排骨冷水下锅再加上葱姜蒜焯水他又接着去切起了五花肉。
把排骨和五花肉都下锅焯水后他又麻利的处理起鱼来。
说是处理其实只是简单的用清水冲洗几遍而已，至于内脏鱼鳞这些早在买来的时候就已经被他处理干净了。
接下来就是处理鸡肉和其他的食材。
陆令颐坐在一边看着他有条不紊的洗洗切切，该下锅的下锅该起锅的起锅，丝毫没有忙不过来的样子也就放心了。
这一放松再加上边上暖洋洋的灶火烤着她竟然有些昏昏欲睡起来，没一会就靠着后面的墙睡了过去。
周知衡见状先舀水洗了手又仔细的把手上的水擦干，这才走到她身前把人一把抱了起来。