第182章 提议进学(1 / 1)

草禾禾 / 著

第五小说网 https://www.di05.com,最快更新 长姐难为,我靠大山种田还债最新章节!

宋芷沉吟了片刻,想了想,这倒也不是什么难事。

反正后续还要搭建火炕,到时候拿这个作由头试做就是了。

宋芷正想的出神,忽的一道呼唤唤回了她的思绪,“阿芷,你傻站着那作甚?”

吴氏听几个小的说,阿芷回来了,她在家中转一圈也没看到人,这才想着出来寻一寻。

宋芷忙小跑着过去,笑着解释道:“今日在郑大夫家待的久,也不知地基挖的怎么样了,我就是来看一看进度。”

吴氏好奇的问道:“今日在郑大夫家都学什么了?”

宋芷便将郑大夫教她辨识草药,以及郑慧教她认字识字一事同吴氏说了一遍。

吴氏为孙女能得到这样的机缘高兴的同时,不忘叮嘱道:“这样的机会难得,你要认真学知道吗?”

宋芷狠狠点头,“奶,郑大夫教导我很用心,待我认识完草药,我还想求郑大夫收我为徒,待我学了医术,这样以后我也能给小弟调理身体了!”

吴氏欣慰的揉了揉孙女的脑袋,“你现先好好学,待那时阿奶带上礼物去帮你说项。”

宋芷咧嘴笑开,重重的点点头,“阿奶,我还想带着家里的几个小的一道识字。”

“现在郑姐姐每日叫我识字,我回来后再将每日习的字交给几个小的,待他们识的一些字,有一定基础后,我再将小安、小成他们送去学堂去。”

吴氏听的却是一惊,“你还要给他们送去学堂?这可要不小的花销!”

宋芷肯定的连连点头,“肯定是要送去的,多识一些字将来若是孩子们能有出息,咱们也能跟着沾光不是。”

宋芷也不提读书考科举,现在这个时代科举还不似明清时期那般完善,前朝选才以举荐有德才之人。

实际操作中更偏向于门第以及家族背景。

虽说现在已经改朝换代,陛下亦努力推行科举选才,这一点从他们祁水县新开办县学就能证明。

但新制度的推行总是伴随着阻力与挑战,根深蒂固的门阀观念并非一朝一夕就能改变。

宋芷深知这一点,却不妨碍她要求送孩子们读书识字,虽不一定能走上仕途,但至少让孩子们在这残酷的世界,增添几分生存技能!

吴氏见孙女一本正经不似开玩笑的模样,心下感怀的同时,却只道:“你先领着他们识字吧,后续的事情,待后续再说。”

吴氏作为长辈,自是也希望孙辈们能够成才,但她却也不想将所有的压力都放在孙女的头上。

那读书是那般好读的呢?

且不说束修,每年光笔墨耗费这些都是一笔不菲的开支。

她哪里敢奢望送孙儿们去学堂念书。

宋芷听她奶如此说,倒也没有与之据理力争。

毕竟在她奶的心里,他们家尚且还需要佃地生活,温饱的事情还不能解决,就想着更进一步,确实也不太实际。

此事暂且搁置,宋芷与阿奶回到家里,就看到杨氏手中拿着清理好的猪头往厨房走。

见着了宋芷,杨氏忙问道:“阿芷,你来的正好,这猪头猪肚我给清理过了,接下来要怎么做?”

忙了这半日,宋芷差点就将这两件事给忘了。

她当即迎上去,伯侄两人就这样往厨房去。

到了厨房,宋芷先是仔细检查了一遍杨氏已经处理好的猪头与猪肚,见其清理得颇为干净,便对杨氏道:

“伯娘你先帮我烧火,这两样食材腥气重,须得先用葱姜焯水后再卤。”

杨氏闻言,转身便忙碌开来。

这边宋芷从案板上拿了几根新鲜的葱和一块生姜,熟练地切成段和片。

她先将切好的葱姜放入大锅中,加入足够覆盖猪头与猪肚的清水。

待水沸腾后,宋芷用勺子轻轻撇去浮在水面上的血沫和杂质,这一步骤至关重要,它能有效去除食材中的腥味。

焯水的过程持续了约莫小半盏茶的功夫,直到猪头与猪肚的表面变得紧实,颜色也略微泛白,宋芷才将它们捞出,沥干水分,准备进入下一个卤制的环节。

将焯过水的猪头、猪肚重新放入锅中,依次加入适量的盐、糖、酱油、葱姜以及之前准备好的八角、桂皮、香叶等香料,慢慢炖煮。

随着时间的推移,厨房之中飘散出卤肉的香味。

待吃晚食时候,吴氏尝了一块炖的软烂的猪头肉,夸赞道:“别说,这般做出来的猪头肉不但没有腥气还很香呢!”

杨氏附和的连连点头,“好吃的我都觉得都能拿出去卖了!”

宋芷确实若有所思,卤味方子她倒是不打算卖,将来倒是可以开一间卤味铺子,或是在官道上开一间食肆去。

想来生意应该会不错!

举报本章错误( 无需登录 )

相关推荐: 星际:为联盟之崛起而读书为了上户口,我闪婚了千亿大佬刚下山,九个师姐来逼婚魔劫临我,丧尸母体,开局先同化一个亿神剑无敌万古不死葬天葬地葬众生陈长生李念生废土,我废材力气大亿点哪离谱了分手后才知,我是疯批大佬白月光都穿越了还不造反啊!叶无尘抗战之疯狂妹妹别怕,哥哥超护短宗门都想噶我,我直接死亡回档!癌症晚期,靠女租客续命很合理吧妹妹老师竟是我的同居室友暗巷2:凝望综影视之女配很冷静重生1991:开局迎娶绝美班长高嫁豪门,从退婚开始不死神体改修无情道后,全宗门哭着求原谅专练魔功一百年,出世即无敌吞天混沌经:开局先吞圣女修为惨鸣

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版