第163章 金丝糕(1 / 1)

草禾禾 / 著

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小娃们迫不及待地围上来,围着宋芷高兴的又蹦又跳的。

厨房这边的人热闹劲儿,成功引来了正在廊檐下绩麻线的吴氏与杨氏。

吴氏满脸笑意的道:“你们阿姊又给你们做了什么好吃的,瞧把你们高兴的。”

四人手中一人拿着一块沙琪玛,吃的眉飞色舞欢喜的不行。

宋芷顺势也拿了两块沙琪玛让两人尝尝,“阿奶,伯娘尝一尝,这是我新试出来的吃食。”

吴氏顺势接过孙女递过来的沙琪玛,仔细端详了一番,那金黄色的表面点缀着星星点点的芝麻,瞧着十分的精致。

她轻轻咬了一口,顿时,满口的香甜与酥软交织在一起,让她忍不住瞪大了眼睛,“这吃食如何做的,竟如此酥软!”

杨氏见婆母如此反应,也好奇的尝了一口后,酥软甜香的滋味瞬间在口腔之中蔓延,杨氏亦是没想到这糕点是如此口感。

她好奇的问道:“这糕点叫什么,我有预感这糕点放在糕点铺子一定会大卖,甚至不比金玉糕的差,酥软可口实在是老少皆宜。

“其实这糕点做起来也很简单,与小米酥差不多,不过是食材不同做起来稍微有些许差别罢了。”

说罢,她将方才的做法同两人说了一遍。

“至于这糕点叫什么,我看其外表金黄不如就取名金糕吧。”

婆媳两人一愣,“这会不会不太好?这不与咱们家的金玉糕相差无几了嘛?”

宋芷歪头想了想,“那就叫金丝糕,如何?你们看这糕点,咬一口下来,还能拉丝。与这糕点是不是十分贴切?”

婆媳两人看了看手中糕点,还真就让孙女给说着了。

“名字是一个好名字,只是阿芷,这糕点这般好吃,这会不会影响咱家的金玉糕啊?”

宋芷笑道:“奶,每个人的口味不同,有人喜欢金玉糕绵软细腻的口感,自是也会有人喜欢金丝糕酥脆的口感。”

“就好比,一家酒楼又有好吃的炖肉、另一家酒楼有好吃的烤羊排,顾客的口味各有偏好,自然是哪家合口味便去哪家。”

“咱们家的金玉糕和金丝糕也是同理,各有千秋,都能吸引到喜欢它们的食客。”

“如此也能促进城中糕点铺子的良性竞争,促使他们不断推陈出新。”

“而且这对我来说也是一件好事,说不得下回我再琢磨出什么糕点出来,届时不论是与糕点铺子合作也好,直接出售也罢,对我来说选择性也会更多。”

孙女说继续研究出糕点来,这事儿婆媳两人现在是一点儿也不怀疑。

瞧她能想到用麦芽糖炒小米酥做出小米糕来,再到延伸到用油炸面粉的方式做出这金丝糕来。

后续孙女再捣鼓出什么吃食来,婆媳两人已经是见怪不怪。

只是吴氏还是有些担忧道:“可你毕竟与周掌柜还合作呢,你转头又卖了两种糕点与他的对家,这要是让周掌柜知道了,会不会对你有意见啊?”

“阿奶,你将周掌柜的度量看的太小了!”

“他要是个聪明的,见我不但能做出金玉糕来,还能做出另外两种糕点来却并未出售与他,我要是他一定会对这人客客气气的,若是能从这人手上再套出几张糕点方子那可就更好了!”

“在商言商,我只是与他有金玉糕的合作,却并不代表我整个人以后只能与味悦坊合作!”

“而且,卖糕点方子与王家铺子那是抄家时我便与王家小姐预定好的,我自是不能再反悔,并且我也并不太想反悔。”

吴氏细细品味着孙女的话,觉得颇有道理。

是啊,都是开糕点铺子的,谁不想自己铺中多几分竞争力?

周掌柜若真是个有远见的,就该明白,阿芷的价值远不止一个金玉糕的方子。

吴氏点点头,“你说得对,这事儿是我多虑了。”

“阿奶,你放心,明日我去王小姐送糕点会很低调的。”

“何况这方子是卖给王家的,他们恨不能这糕点就是自家做的,更不会向外头透露这方子的出处,您就放心吧!”

话都说到了这儿,吴氏是彻底的放下心中的顾虑,她又拿了两块沙琪玛递给杨氏,“你给他们父子也送两块尝尝去。”

杨氏应了一声,拿着糕点便往后院菜地去了。

宋芷也拿了个篮子,装了几盘小米酥交给抱着沙琪玛在啃的几小孩,

“你们吃完了糕点,将这几盘子的小米酥给族长家以及今日来家中的族老们送去。”

宋芷不敢表现的太过,因而只让小弟们拿着小米酥给各家送去。

孩子们听到阿姊又吩咐,三两口塞了沙琪玛,提着篮子便出了门。

与送给族老们的不同,宋芷在小弟们走后,也提留上两种糕点就要出门。

吴氏好奇的看着孙女的动作,“你这是要去哪?”

宋芷调皮的道:“去向人示好。”说罢,也不同她奶解释,提着吃食便出了门。

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