第67章 制作土豆粉(1 / 1)

客气客气的城钟恵 / 著

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麦苗听得越来越心花怒放,红梅、菊花站在旁边一阵鄙夷。

不就是会生儿子吗?有什么了不起,娘跟我们早就说过了,你有什么,我们的女儿也照样有什么。反正到时候会折算给我们大房、二房就是了。

麦苗:\"娘,你跟大哥要不做点其他的吧,大哥现在也说了,生意现在不好做,我们这边都要减产了。你看看我们这边不算孩子8个人呢,自家活计都不够我们做的,哪里有活计给大哥做。再说了大哥都懒散惯了,哪里会自己做,你们请人做又不划算,还是算了吧。”

“大哥身体这么好的,一副强壮的样子,可以去镇上找个活计干,说不一定还可以在镇上找到心仪的姑娘呢,毕竟真市的姑娘多,比我们乡下的姑娘水灵。”

“麦苗,有你这样说话的吗?你大哥去真是能做什么活计,还不是指望你这个过的好的妹妹帮衬一把。而且你大哥身体也不好,一副弱不禁风的样子,去镇上能干嘛。”

红梅赶紧抢话说道:“她大婶,麦苗哥可以去扛大包啊,扛大包需要力气的, 没有一把子力气扛不起来。你不是说大哥没力气吗?刚好可以锻炼锻炼啊,你瞅瞅多好。身体又锻炼了,还可以赚钱。镇上扛大包可是很赚钱的,比做其他的工钱都高呢。你看那些扛大包的人,哪个不是一身腱子肉,我的天,要是我是男的,我立马就去扛大包了。”

红梅这些话,听得众人立刻笑出声来。

云二撇了撇自己媳妇,红梅看到自家相公的眼神,没有在说话了。

麦苗娘:“好你们一家人,都是这样对待我们的,我们好歹还是你三弟的亲家。”

麦苗:“娘,你别这样说,二嫂说的对。这么多年你把大哥都宠坏了,到现在都没有成亲不说。家底也被大哥败光了,大哥去扛大包还是挺好的,强身健体不说还能赚到钱,一天至少20多文钱,一个月下来就是600多文钱。一年下来都可以攒点小钱,过个两年绝对可以娶上媳妇。”

麦苗大哥听得都气死了:“小妹,你还讲良心吗?我可是你的亲大哥啊。外人叫我去扛大包就算了,你既然也叫我去扛大包。你还是那个对我百依百顺的小妹吗?”

“你们两个要是来做客的,我欢迎,要是来找活计分走的话,那就算了。毕竟这些以后都是我儿子的。”

麦苗大哥跟自己的亲娘听完这些话,气的立马就走了。这下是连午饭早饭都没有吃到,还受了一肚子的气。

“儿啊,你小妹变了,以后你也别管他。就当我没有生过这么个女儿。果然是嫁出去的女儿泼出去的水,都是别人家的了,现在彻底变成别人家的了。”

二牛:“娘,仓库里面还有很多之前炸薯片剩下来的土豆,你说该怎么办呢。”

“这些娘都考虑好了,我们也不会浪费,刚好天气也渐渐变凉了,我们可以拿来做土豆粉。”

“土豆粉制作的流程我待会给你说,但是需要注意的是。要找力气大的人专门做,不要人太杂了。另外做土豆粉需要土豆淀粉,需要多少就找我领取多少。这个是制作土豆好吃与否的关键。”

“另外土豆实在是太多了,放久了会生芽。到一批货要先把之前的土豆用完之后在开始用最新的一批土豆。发芽了的土豆也是不可以用的,这种土豆吃了会出事情,严重的是会死人的,生产质量是要严格把关的。”

“新鲜的土豆粉跟晒干的土豆粉制作工艺还是不一样的,这个你要注意。新鲜的土豆粉现在也不知道具体销售的情况怎么样。你让村民们刚开始少做一些。另外土豆粉条要细一些,口感也是不愿意的,注意事情我晚些时候都会给你一一说明。你一定要记住,一步错步步错,粉条都是做不出形的。”

大牛:“娘,这个也太复杂了吧。又是新鲜的土豆粉,干的,还有土豆粉条。”

“它们的吃法是不一样的,其实很简单,你刚开始做,没有上手。可能记得不太清楚,这个是很正常的事情。我们现在处境很艰难的,大牛,你的两个小弟年纪还小,娘都不能委以重任。特别是你的小弟弟,现在只能打些杂活。所以娘很多事情都吩咐你去做,加上你是长子的原因,娘希望以后很多事情你自己能够拿决定,能够撑起这个家。”

“今天做出来之后,还是按照以前的方法,给各位镇上的掌柜们送去一些样品试一下。看他们的反馈是什么样子的,好的话就多做,不好的话先开始少做。”

“等这段时间稳定之后,你带上我们作坊做的所有样品,往府城跑一趟。镇上需求不大了,加上还有其他人跟风做的 。我们现在的市场越来越小,而且府城那边的人有钱,更注重品质这一块,以后我们生意才会越来越好。”

“娘,这个行得通吗?”

“大牛,你只要拿出娘交给你的那一套,问题不大,不要求府城所有的店铺都要我们家的货,至少大部分是要的。毕竟人开门做生意,都是需要赚钱的。这个就看你嘴巴怎么说了。再就是我们的肥皂也拿到府城在去宣传一下,现在市面上面出来的劣质肥皂还达不到有钱人的要求,不然的话怎么还在打我们家的注意。”

半个月过去了,土豆粉、土豆粉条制作出来了。镇上的人现在流行风向变了,爱吃土豆粉条了。土豆做出来物美价廉,味道也是极好的,比白面便宜很多,很多人都爱吃这个。云桃作坊里面现在天天加班加点的大量制作土豆粉条。干的土豆粉则是酒楼里面供不应求,炒出来的肉就是嫩很多。

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