第125章 人参党参的区别(1 / 1)

爱吃头菜蒸瘦肉 / 著

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“啊?以为人参很快就可以炮制好的呢。”白慕雪还以为人参可以像黄芪一样炒制的呢。

“但是我可以让爷爷跟你说说怎么炮制人参。”

“嗯,好的,你再等我一下。”

说罢白慕雪回到房间准备带些东西过去,毕竟是第一次上门,而且还是麻烦苏爷爷帮泡制人参的,所以得带些东西过去。

正好她前段时间拿空间红枣出来晒干了一些,带点红枣干过去,给苏爷爷泡水喝或者直接吃。

想着牛棚还有其他老人家,白慕雪装了有四五斤红枣干这样,然后再装了五六个梨子五六个苹果,想了想,又装了两斤大米一斤红糖。

刚秋收完,大家身体都很虚弱,正好装这些东西给他们补补。

牛棚的人不仅要参加秋收,而且还要做其他琐碎的工作,比他们知青可辛苦多了。

把人参拿出来放在背篓里面,也把今天在山上挖的党参拿了出来,到时可以问问党参跟人参有什么区别。

装好东西,白慕雪背上背篓走出了门,这时苏半夏苏广白已经在等着她了。

几个人悄声的出了院门,往牛棚方向走去。

苏广白敲了敲他爷爷住的房间,不一会儿门就从里面打开了。

“爷爷,我们来了,你看这是跟我们住在一起的白知青。”树苏半夏拉着白慕雪往前介绍道。

“苏爷爷您好,我是知青白慕雪。”白慕雪赶紧问好自我介绍道。

“好,好,都是好孩子,快进来吧。”说着侧开了身子让他们进来。

苏广白最后进来就把门关上。

“快!白知青拿人参给我看看,好久没有看到人参了。”是爷爷有点着急的道,来到这里快两年了都还没见过人参呢。

“苏爷爷你可以叫我小白或者小雪。”苏半夏的爷爷叫她白知青有点不习惯。

“好,那我就跟半夏一样叫你小雪,可以吧?”

“可以的,苏爷爷。”说着白慕雪把人参递给了苏爷爷。

“这人参采得不错呀,根须完整,看起来像个老手采的,来,小雪跟我说说你是怎么挖的?”他有点好奇了,一个不懂药理的小姑娘居然可以把人参挖得这么完整。

“所以我也不知道这是人参,看着是有点像,然后我把周围那一大块土都挖了起来以后慢慢的把泥巴剥开的。”白慕雪有点不好意思的道。

还可以这样挖人参的?长见识了,他以前挖的时候都是拿着小竹片慢慢的挖的。

“嗯,这个方法不错。”但是得花很大的功夫把这么大一块泥挖出来。

“哟,不错啵,这个野山参快30年了。”苏老看了一会道。

“苏爷爷人参跟野山参有什么区别啊?不都是人参吗?”白慕雪好奇的问道。

“那区别可是大了。”说着就跟白慕雪说了下它们的区别。

白慕雪听了后总结的就是人参起到补气固脱的作用,而且还能够安神安智。野山参的性质温和,可以起到固脱生津的作用,还能够大补元气。

那还是野山参比较好呀,在这个时代最需要补元气的。

“那苏爷爷野山参跟党参也有什么区别呀?”说着从背篓又拿出了两颗党参。

“小雪运气不错呀,挖到了野山参,又挖到了党参。”苏老接过党参,暗道这个小娃娃运气真不错。

他的两个孙子孙女跟她住在一起也沾了不少运气呀,这次也跟他说了,在上半年白慕雪发现的黄芪地里挖了不少的黄芪。

“嗯,是有点点运气。”白慕雪不好意思的道。

苏老接过党参看了看,就跟白慕雪说起党参跟野山参的区别。

把它们从来源形态区别说到性味功效主治区别,说得很细,方便白慕雪记也帮他两个孙子孙女巩固了一下药理知识。

最后苏老总结就是党参具有补中益气、健脾益肺、养血生津等功效,人参则具有大补元气、复脉固脱、生津安神等功效。党参主要用于治疗气血两虚或脾气虚弱导致的肺虚喘咳等病症。人参则主要用于治疗大病初愈、久病未愈等导致的体虚欲脱、心悸失眠、记忆减退、肢冷脉微、津伤口渴等症状。(此段摘抄于网上)

这样一说白慕雪就明白了,都是好东西呀,嘻嘻……都是好东西,那价格也是好的了,野山参她不准备卖,党参的话种几株在空间,其他的都可以卖了。

人参的结那个红果子白慕雪也种在了空间,希望可以发芽长出小人参来,这样一来他就可以收获很多人参了,啊哈哈哈……

哈哈哈,发财了,发财了,白慕雪暗喜。

“苏爷爷,那人参跟党参的炮制一样的吗?”

“它们的泡制不一样的,我跟你说说最方便的炮制方法。”

“人参的炮制方法之一是晒制,需要把人参表面上的杂质清洗干净,但不能用力损害人参表皮,要轻柔的刷洗,将刷洗干净的鲜人参置于阳光下晾晒1至2天,每天翻动2至3次以确保均匀受热 ,注意通风,避免阳光直射,防止人参内部有效成分流失,如果阳光过强,可以用纱布遮挡部分阳光………”(此段摘抄于网上)

苏爷爷缓了缓继续说道: “党参是属于一种比较常见的中药,通常是在清洗干净之后切片晒制而成的。熟党参主要是在党参的基础上进行了加工,将党参切片之后放置在温度比较高的锅中翻炒,炒至微黄之后练干备用。这二者功效不同:党参主要能够达到益气生津的作用,而熟党参主要能够达到补中益气和健脾的作用。治疗的疾病不同:党参主要能够用于改善肺气不足所引起的气喘或者是四肢乏力,而且可以和多种中药搭配使用。熟党参主要能够用于改善腹泻或者是胃下垂、子宫脱垂等。(此段摘抄于网上)

幸亏苏老说的比较慢,白慕雪记忆力也比较好,基本上都记住了,原来一种药材都有几种泡制方法,泡制方法不同,主治功效方面也不同,中医真是博大精深呀!她都有点想学中医了。

“苏爷爷您太棒了,原来同一种药材泡制方法不同药效也不同呀。”

“哈哈哈……都是班门弄斧而已,对你有帮助就是好的。”这个小娃娃挺会说话的。

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