第225章 苦味盛宴(2 / 2)

狸呦凝 / 著

第五小说网 https://www.di05.com,最快更新 王妃做菜,王爷闻着味就找来了最新章节!

接过以后,她往里放入胡萝卜碎,打上鸡蛋进去,用筷子快速搅散开来;加上盐、生抽,再次混合均匀。

锅中倒入油,油热倒入搅拌好的鸡蛋液,慢慢等待煎至成型,底部有些微微焦黄以后,再用铲子翻个面。

煎好以后盛出,再用刀切成均匀大小的等份。

“王妃,苦瓜焯好了。”夜风将焯好水的苦瓜拿了过来。

“行!”

她找出装满肉馅的碗,往里面加入生抽、鸡蛋、老抽、淀粉、白胡椒,用筷子搅拌均匀;在将肉末塞入焯好水的苦瓜段里面,放在一旁备用;拿出一个空碗,翻面放入生抽、蚝油、淀粉、白糖、倒入一些清水,用筷子搅拌均匀。

锅中倒入油,油热下入苦瓜段,煎至两面金黄,倒入提前准备好的酱汁,煮至浓稠以后盛出进盘子。

切好的苦苣里面放上切好的洋葱段,在放上一些干辣椒、白芝麻、淋上热油;加入生抽、醋、蚝油、香油、盐、白糖、花生米,快速用筷子搅拌均匀。

锅中倒入油,油热下入葱段、辣椒,炒出香味;倒入苦苣,快速大火翻炒变软;加入蚝油、盐,翻炒均匀,盛进盘中。

焯好水的蒲公英挤干水分,放入一旁备用;碗里倒入蒜泥、辣椒圈、醋、生抽、鸡精、香油、芝麻搅拌均匀;淋在蒲公英上,再淋上热油激发出香味,用筷子搅拌均匀。

一刻钟后,一道道色香俱全的苦味菜就出锅了,闻着特别的清香。

他们刚开始还有些面露难色,吃过以后,顿时开始争抢起来,略苦但苦得恰到好处,吃进嘴里有一股清新脱俗的味道。

凉拌蒲公英,它本身味道就清香淡雅,再加上调味料的点缀和混合,更加的浓郁清香,吃起来清爽可口。

而凉拌苦苣比较有特点,有些茎比较细的,则更加可口一点,还有一些叶子形状深而尖、味道则更加浓。

太上皇夹起一块苦瓜酿肉放进嘴里,越嚼神色越开心。

这道菜成品非常有特色,装盘后非常整齐,,苦瓜翠绿,肉质鲜红,整个口感下来微微的带点苦味,总的来说是特别不错的一道菜。

一炷香后,桌上的饭菜被扫得一干二净,剩的只是些汤汁了。

其他人一看,顿时笑了出来。

见此情形,沐简兮忍不住打趣他们起来,“哦!昨天我说的时候,一个二个不是面露难色嘛?怎么现在吃得溜干净,果然啊……”

闻言,他们觉得一脸的尴尬,完全就是啪啪打脸的感觉。

“哎!就是还没到春天,到时候百花争鸣,争相开放,到时候我就可以以花入菜,那吃起来更加的清新淡雅,嘴里弥漫着淡淡的香味。”

经过她一说,他们瞬间能在脑海中想象到一盘盘以花做菜的菜,到底是有多么的好看和好吃。想着想着,他们就开始馋了。

纪泊苍反问道,“花还能做菜?我还是第一次听到这个说法。”

“她不只是能用花做菜,还能用水果、药材……”问起这个,和沐简兮相熟的赵佛华可谓是涛涛不倦了。

“其实呢?我打算等过完年以后,先去靠近海的都城,海鲜种类多不说,做的样式也很多。以前我给你们讲的那些高级的鱼类,生吃就特别的好吃。其实呢?还有一种鱼,叫鳗鱼,说起这个我就有点怀念鳗鱼饭的味道了,真的吃起来是那种鲜入人心里的那种鲜味,无论怎么吃,完全或者说根本就吃不腻那样子。”她越说越激动,就好像能想象到自己面前摆放有这东西一样。

在座的其他人也被她带动起来,好像刚吃饱的肚子不复存在一样,嘴巴下意识抿着,馋的口水流下来。

太上皇忽然神情激动起来,“去!去去!一定要去,不去我会后悔一辈子的。”

“是啊!我也后悔!”

“我也会后悔!”

“复议!”

“……”

他们完全都被说动了,要不是因为马上要过年了,估计他们明天能赶起马车就跑,直奔那里。

“清蒸帝王蟹、辣炒香辣蛏子、葱油墨鱼仔、三杯三文鱼、寿司大满贯、葱烧海参、清蒸多宝鱼、蒜蓉粉丝澳龙、香酥带鱼……”她一口气报出了几十个海鲜菜品。

他们听得更馋了。

除了纪泊苍和裴青寂,他们的欢乐与他们毫不相干。听到这么多海鲜美食,他们也想要去,问题是一个是皇帝、另一个是太傅,完全根本就没法去。

两个悲伤蛙彼此对视一眼,默默的低下头。

下午,还剩一些苦瓜,沐简兮打算指导夜离做苦瓜糖。

他将苦瓜清洗干净以后去头去尾切成拇指大小的段、放进锅里,多加一些黄冰糖,期间不停的用筷子翻炒均匀。

时间渐渐过去。

收汁以后,慢慢的苦瓜段表面开始结成糖霜起来,稍微继续翻炒几下以后,盛出倒进盘中。

那五个也没有闲着,一人一口锅,里面分别炒柚子糖、冬瓜糖、萝卜糖、糖莲子、陈皮糖,主打就是一个谁也不想闲着,分配均匀。

此外沐简兮还做了一些糖玫瑰、粽子糖、生姜糖、杨梅糖、梨膏糖、

另外还做了一些金丝蜜枣,等待时间过了就可以吃了。

做好以后,他们将炒好的各种糖盛出来,下意识揉了揉发酸的手腕,面露痛苦之色。

“这玩意真难做,炒的我手都酸了。”君自琉抱怨起来。

举报本章错误( 无需登录 )

相关推荐: 御兽飞升综影视之司颜剑神至尊杨小天杨重神秘复苏之卖货郎明朝:我的巨舰大炮废物十年,真以为谁都能踩一脚?天武神帝无限进化:我靠魔壶实验无敌了屯兵百万,女帝带娃找上门诸天皇帝聊天群通古今,我在荒年娇养被贬皇子被逐出宗门后,师尊师姐后悔终生女修凶猛左溪村走出来的修仙少年都市神医:开局九张婚书剑神至尊修罗剑神王腾抗战之烽火燃血张小曼洛尘我与妖女一起斩神绝世神医混花都陈南朱可人兽世娇宠:戏精美人,多子多福废土:新纪元许太平紫阳真君凡人:打怪升级,我享长生!

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版