第172章 开业大吉(1 / 2)

狸呦凝 / 著

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此时门外都已经被人群围住,个个伸长脖子抬头看向里面,看样子着实已经迫不及待了。

这时,沐简兮炖煮的汤香味慢慢被熬煮出来,一阵风吹过,带着香味飘向四周。

当香味飘荡到外处,萦绕在人群中,顿时都躁动起来。

“好香啊!”

“这什么时候开业啊?我都快要忍不住了。”

“……”

一炷香时间后,“蜀味斋”的店门打开来,伙计从里面冲了出来,一一排列好。

紧随其后的沐简兮和董允等人也从里面出来,抬头看了看大家,“今日乃是北街蜀味斋开业,里面我新开设了几个好玩的,大家可以打打麻将、听听评书。不过大家放心,评书人说的书不再是千遍一律的老书本,而是我拿给他们的特别有意思的书籍,到时候等他们来讲给大家听。”

话音刚落,他们瞬间高兴起来,不免多了几分期待。

下一刻,伙计们端着开业的红绸球花过来,拉至两边绷紧。

董允和沐简兮对视一眼,拿起一旁伙计端上来的剪刀,各自对着一边剪掉。

众人看到后,欢呼的拍起掌。

紧接着,他们又来到招牌前,各自拉着一边的红绸,猛的拉下,一块鎏金烫字的招牌显露出来,上面写着“蜀味斋”。

沐简兮和董允齐齐喊道,“各位,蜀味斋正式开业!”

他们高兴的拍起掌。

随着两人侧开一个身位,等久的众人立刻鱼贯而入。

一进门,就看到琳琅满目的各种各样的吃食;再到二楼,是膳食区;又来到三楼,是麻将区;再又来到四楼是听评书区。

看到麻将,众人已经迫不及待的坐了下来,四人一桌的开始搓起麻将来,每桌都站着一个伙计,为他们讲解麻将的规则,顺便指导一下。

一旁的伙计,一边为他们讲解,一边拿出怀里的菜单本出来,“各位顾客,我们本店既可以打麻将,也可以点吃食和饮品,一边打麻将一边吃着美食,那享受真是绝了!”

闻言,四人顿时心动,他们接过菜单开始点了起来。

点好后,伙计拿了下去。

没过一会儿,他们所点的饮品和小吃全都端了上来。

他们边打麻将边吃,玩得可()嗨了。

二楼内,沐简兮安排着伙计将她做好的汤和甜羹端到客人面前。

一位客人伸手端起鲫鱼豆腐汤,奶白色的汤汁看的人很是眼馋,舀起喝上一口鱼汤,浓郁的鱼香和豆腐的细腻完美融合在汤中,每一口都让人陶醉。

而另一人则端起蜂蜜桂花炖奶,舀起一勺塞进嘴里,口感嫩滑如丝,入口即化,甜而不腻,嫩滑q弹。

女子们则更喜欢酒酿玫瑰啵啵,吃进嘴里q弹爽滑,嚼起来有淡淡的玫瑰花香,让人一口接着一口,根本停不下来。

在其视觉上呈现出粉嫩嫩的外观,还在口感上给予食用者极大的满足感,当这道酒酿玫瑰啵啵一端上来,就瞬间俘获了在场所有女人的心。

楼下,两个算账的先生算的飞起,伙计们不停在各处穿梭着,尽心尽力服务好各位客人,着实是忙的飞起。

太阳沉没,暮色降临,晚霞的余晖拨开云层,霞光簇锦,像是一团团七彩的棉花漂浮在上空,格外寻烂,七彩的光照下来,像在空中劈开一道口子。

随着最后一桌客人走后,伙计们快速去收拾桌上的碗筷,擦拭干净桌上的残渣。

众人累的瘫坐在凳子上,仰头长望,“真是累啊!”

“等会儿大家收拾好后,大家暂时先别走。今日是开业的第一天,按理来说我们大家要先聚一下,正好等会儿我们就吃火锅。”沐简兮一边摊着一边朝众人说道。

“火锅?”

“我都快吃腻了?”君自琉忍不住说道。

“今晚我给你们做糟粕醋火锅,到时候你们去将一部分海鲜和收拾干净、鸡肉切块,尤其是虾和生蚝一定要多准备一些,吃这个火锅,这两种只可多不可少。”

“明白了!”他们点点头异口同声的回她。

休息至一个时辰后,沐简兮重新回到厨房,从空间中拿出半成品糟粕醋倒入锅里,倒入灵泉水,煮至沸腾。

没过一会儿,一碟碟各类的肉和各类的海鲜盛了上来,由于人多,沐简兮就做了四口糟粕醋火锅。

闻着既有浓郁的辣椒香气,又有特殊的酸味,真是让人胃口大开,垂涎欲滴啊!

君自琉顿时忍不住了,站起身来将各类海鲜推进锅。

其他几桌的人也一样,将桌上的海鲜陆续推进锅里,等待完全煮熟。

一炷香后,锅里面的食材已经完全煮熟了,他们迫不及待的夹起放进调料碗中,裹上调料一口塞进嘴里,酸酸辣辣的口感和海鲜独有的鲜味在口中迸发出来。

一旁的董允,自从吃上一口涮生蚝,顿时就爱不释手了,一个接一个夹起塞进嘴里,吃得很是开心。

入夜,沐简兮来到自家的厨房,打算试着做一做饼干类的吃食。

只见她拿出一个碗,碗里放入软化的黄油,放入糖粉、盐,用小铲子搅拌均匀;筛入低筋面粉,用手慢慢揉至成团;再放入芝士碎,继续揉匀,放置一旁备用;拿出一个碗,打上几个鸡蛋进去,过滤到蛋清,将蛋黄搅拌均匀;分两次倒入进面糊中,用搅拌器搅匀;倒在油纸上面,整理出形状,放置冰块上面冷冻半个时辰。

拿出一个碗,倒入锅里纯牛奶、蛋黄、白糖,搅拌均匀;放入淀粉进去,搅拌均匀;再往里加入芝士片,再次搅拌均匀;煮至浓稠之时,倒入模具中冷藏一个半时辰。

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