开封府22
金子到哪里都是硬通货,看这次林莱就顺利地将那枚金锭到本地钱庄兑换成了本地通用钱币。
然后——
好吃的！我们来了！
第一个，就是林莱先前看到的雕梅。
这是一种蜜饯，因为师傅会在制作过程中在青梅上雕刻出波浪形的纹路,所以才会叫雕梅，而这种雕刻让成品远远看起来就像是一朵橙黄色的花,很是好看,而它吃起来的话——林莱吃完几个雕梅后，感觉自己胃口大开,想要大吃特吃了。
白玉堂亦有同感。
两人就赶紧找了个酒肆,打算正儿八经地吃顿饭。
有趣的是这家酒肆里就有一道菜，和叫人口齿生津的雕梅有关,那就是雕梅肉。
要了！
等这雕梅肉一上来，林莱和白玉堂对视一眼,懂了。
这不就是樱桃肉吗。
也就是用雕梅/樱桃来祛除猪肉的异味，不过等他们俩人真的吃起来时,就觉察到两道菜具体的不同了。
林莱小声地说道：“他们这里的猪肉肉质似乎更好，等我再尝一块，仔细分辨分辨。”
白玉堂已经看穿她了，他都没说话,而是直接下筷子又夹了一筷子五花肉。
虽然他动作很轻，但那块肉尤其是肥的那部分,感觉就要在他筷子上弹弹弹后化开一样。
他轻轻将肉塞进嘴里，承认她说得对,这猪肉是更好,而且比樱桃肉里的肉更加软烂入味。
林莱见状，也不先评价了，而是先吃吃吃再说。
她把新的一筷子肉放到嘴里,感觉肥的那部分轻轻一抿，就在嘴里化开了。
但是因为有雕梅作配，肉又好，因而那肥的部分竟然一点都不叫人觉得腻歪，反而像是吃到了肉做的云。
好奇妙！
这大理国还真是来对了！
而他们这两个好吃之人，对这道雕梅肉品鉴得差不多了，才开始说话。
两人对这雕梅肉的看法差不多，肥美而不腻不外如是。
林莱还说道：“白兄，我看我们得搞个记录本，将我们在这儿吃到的美食一一记录下来了，好——”
白玉堂自然而然地接道：“好回去馋那猫，是吧？”
林莱和他异口不同声说道：“——好证明我们当真来此一游过。”
白玉堂：“。”
林莱：“。”
白玉堂：“我难道说错了？你不是一直想勾那展昭来六扇门吗？”
林莱再次异口不同声道：“你很想念展大哥吗？这时候都还惦记着他？”
白玉堂：“。”
林莱：“。”
有点奇怪啊，还有她觉得若是展昭在这里的话，他肯定会说：‘惠风、玉堂，我没惹你们任何人，真的’。
两人对视一眼。
“休战？”x2
“好的。”x2
林莱：“那我记录美食的提议？”
白玉堂：“交给我好了，我保管图文并茂。”重音“图”。
林莱：“……嗯。”
白玉堂笑。
林莱恼羞成怒：“闭嘴。”
白玉堂听话地说道：“那我在心里笑好了。”
索性他们还点了其他菜，还没有一一“宠幸”它们呢，那还是先别拌嘴了，继续品鉴异国美食吧。
就是吧，这家酒楼的他们点的其他菜，都没有雕梅肉那么叫他们觉得惊艳。
他们并不气馁，这儿酒楼多得是，这家吃完就换另一家呗。
去吃下一顿前，白玉堂还去鼓捣出个巴掌大的记录本，顺便还记录下了第一道值得记录的菜，雕梅肉，还像他自己承诺的那样，图文并茂。
林莱看完后，顾不得酸他丹青技能点得这么亮，而是对他的杰作夸了又夸。
白玉堂十分开怀，还更有动力做这件事了。
接下来，他们俩就继续为这个记录本增添素材去了，为此断定了这大理国吃猪肉比较多，为此猪就养得比大宋那边的好，而且他们对猪肉的吃法更加多样，雕梅肉这道菜就是其中翘楚。再有，这儿有个地方的鲢鱼很出名，他们俩尝过之后，认为它确实有出名的道理。再再有，有一道炸仙人掌花，让他们俩开了眼界了。
这能吃吗？好吃吗？
他们俩就站在旁边观察了一阵，发现冲着这道菜来的食客还不少，而且他们好像都挺喜欢吃这道菜的。
可他们都是本地人。
林莱和白玉堂对视一眼，“吃吗？”
白玉堂：“吃。”