第286章 喷香的大骨头汤(1 / 2)

一片落叶 / 著

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丁美兰只觉得头大,听着就很难的样子,炖汤不是一股脑下去嘛,为什么要那么复杂,还分先后顺序。

到底什么时候,该放什么呢?

想到这里直接问出来:“林婕,麻烦你教我怎么做,我每步骤都记下来,看着时间来做这样就不错了。”

林秀芳见她如临大敌般,忍不住笑道:“别紧张,这个很简单的,我教你一遍就能会了,走,我们一步步来。”

“第一步清洗过水,再熬煮炖汤。”

“一定要过水,血水冷水洗不干净,直接炖汤会有怪味,过水就能把血沫煮出来……”

丁美兰认真听着,一一记下来。

自己动手去做,虽然慢一点但上手快。

林秀芳笑着点头:“丁妹子真厉害,第一次做饭就很好,只要多练练,以后肯定没啥问题得。”

“哈哈好,多谢林姐了,是你教得好。”

下锅放开水后,继续说着:“要想骨头汤白,就是要放开水,你要是冷水就不太行,还有不能放醋哈,汤会不白得。”

“剩下就是熬煮,等肉差不多的时候,放萝卜慢慢炖,快出锅的时候撒葱花,香得嘞简直迷死人了。”

丁美兰眼睛很亮,脸上满是笑意。

“嗯,我都记住了,谢谢你林姐,那还有一块大骨您带回去,给孩子熬点骨头汤喝。”

林秀芳一愣,连连摆手:“不用不用,我这就是随便教教,干活的还是你自己,哪里能要你的大骨头啊。”

“没事,我买得多啊,我家就两个人吃不完,您带回去吧。”

她知道林姐家四个孩子,就靠男人一份工资养着全家,压力到底有多大,不能白占人便宜不是。

有来有往,才有以后交情嘛。

她爸之前就说过,要提前跟人关系处好,不然临时有求于人的时候,哪怕人家帮忙了,心里也是不痛快得。

林秀芳见她坚持,也不好再拒绝,只是笑容更多了几分真心,笑着说:“丁妹子以后要是想学啥,随时去找我就成。”

丁美兰连连点头,将人送走后,就坐在灶台前看着,生怕骨头汤没熬好,这可是她第一次下厨。

以后有了孩子,总是要做吧,她会做好的一定会。

下午直接端着锅去医院,用炉子煨着,那浓郁的骨头香味飘着,馋得人直咽口水,不停有人来问卖不卖。

丁美兰见状摆摆手,心里很是得意。

看看吧,她才不是什么都不会,只是以前没机会做,没机会学而已,真学起来谁有她聪明。

最后撒一把葱花,用保温盒装好,直接来到病房里,坐在椅子上打开,语气轻松道:“你闻闻,这是我熬的骨头汤。”

眼底隐藏着期待,渴望被夸。

沈珏吸了吸鼻子,浓郁的香味飘来,诧异看着她:“媳妇,你不是不会做饭嘛,那这个骨头汤怎么这么香。”

丁美兰抬起下巴,故作轻松道:“奥,不就是做饭嘛,谁不会啊,我以前不做就是没机会,今天是第一次做。”

“还以为多难呢,原来就这么简单啊。”

“扑哧。”

“……你笑什么,是不是觉得我吹牛,我跟你说,我真学东西很快得,很聪明得。”

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