沈春花回去是靠腿的,走了两三个小时才到的四河村。还好她出发前钟慧还记得她应该没吃午饭,塞了一个红薯和一个杂粮馒头给她。
干是干了点,但起码能有点力气回去。
心里边骂着金凤仙事多,还有沈来财和钱莱儿,上辈子估计是欠了他俩很多钱没还,这辈子才会投胎到他们家,小时候被折磨,长大了还要被烦。
不过还好,今天也没出什么大事,吃了好多瓜,顺利回来了。这会儿还早呢,上工是不可能上工了,假都请了,全当休息了。
她回到家的时候,林书赶和林书超正蹲在地上,一个劲的抹眼泪。
“怎么了?哭什么呀?”
“妈妈,呜呜呜……贪吃鬼死了……”林书赶本来还说憋着声哭的,结果看见沈春花回来,憋了半天的情绪瞬间爆发了。
然后,原本躺的笔直的小鸡仔,像是被惊了一跳,刷的抬起头来,然后站了起来。
沈春花:……
林书赶&林书超:……
“下次别哭的太早,它就是睡着了而已。”
“哦。”
今天梁生娣依然还是出去了,虽然跟她说了这两天暂时不出去卖菜,但她好像已经有点习惯了出门转一圈。就算不拿去卖,带回来的东西家里也能吃。
今天她拎回来的是一条足有十斤重的黑鱼,就这么一条,要不是穿了根粗稻草挂在手上,根本抱不回来,因为太活了。
鱼经过了一路的缺水,被扔在地上,还一个劲的蹦跶,吓得那群小鸡都躲远了。
沈春花拿着菜刀往鱼脑袋上猛敲了几下,才彻底歇菜安静了下来。
梁生娣蹲在她边上,满眼亮晶晶,“春花,这鱼咱们今天怎么吃啊?”
“黑鱼嘛,要不做酸菜鱼?”沈春花想了想 ,定下今日的菜单。
“酸菜鱼?”梁生娣没吃过,但不知道为什么,听着就想流口水。
“嗯,酸菜鱼。咱们不是还有冬芥菜腌着嘛,跟鱼片一起炒一头,放汤,再浇上一层热油,可香可好吃了。”
酸菜鱼不是南方菜系的,沈春花也是到五六十岁以后,孙子孙女们说要吃,学着做的。要不然这会儿她也应该跟梁生娣一样,没吃过,没概念。
“妈,我劈鱼片,你帮我给蘑菇屋里浇个水行不?”
“行行行,鸡要喂吗?后面菜地里南瓜藤要不要浇水?衣服,衣服要收吗?”
梁生娣起身积极主动的把她能想到的活都念了一遍,儿媳妇儿又有新花样给她做来吃了,她干点活怎么了!不应该的嘛!
沈春花笑着看着她,边刮鱼鳞边说道,
“鸡让老二老三去管吧,你摸摸看衣服干了没,没干就让它们再挂一会儿,等太阳落山了在收。”
这几个月来,梁生娣真的变了好多,干活那个劲儿啊,家里老少所有人捆一起估计都比不上她。果然想让牛拉犁还是得给牛吃草的。
当然,她没说梁生娣是牛(▽)
就是突然想到了钟慧,比起那个弟妹来说,她的日子才是越过越有盼头,而钟慧,说句不好听的,怕是那俩老的最好明天就能落土为安吧。
沈春花叹了口气,这人的命啊,有时候就很难评。
好好的掌上明珠一朝落土,就变成了需要学会叉腰骂人的泥巴。而她这种原本被踩在脚底上的石头,阴差阳错的倒是过上了还算不错的日子。
哪怕是上辈子她没想到如何让梁生娣干活,让她懒散了一辈子,沈春花也没想过要和林国庆离婚。
对她来说,这日子已经算是很好了,除了林淑英的不慎离世以外,她其实也没什么大遗憾的。
倒是这辈子,这两月赚了点小钱,给他们夫妻俩心都赚大了点,又想盖房子,又想买三轮车的。昨天晚上林国庆还跟她说,家里两个儿子,到时候是不是得问村里要两块地基才行。
不然兄弟俩都娶了媳妇后,还住在一个屋檐下,不管当下兄弟感情有多好,日子久了肯定会有摩擦。
林国庆就是听说隔壁村有俩兄弟因为点鸡毛蒜皮的事情打起来了,所以才有这个感悟,但是沈春花很无语,这男人是不是考虑的太早了点?
林书赶和林书超才几岁啊?就算要结婚最起码也是十四五年以后的事情。现在瞎操的是哪门子的心啊。
不过今天从娘家回来,她又不这么想了,她觉得林国庆说的对,这种事情还是要早点准备起来。
其实上辈子到最后,也是因为林书赶他们小两口早早的去镇上买了房,才没有引起什么大事情,要不然……
沈春花甩甩头,都重生了,想以前那种鸡毛蒜皮的小事干嘛,现在他们的任务就只有一个,赚钱赚钱,疯狂赚钱!
一整条大黑鱼都被她劈成了鱼片,不算厚但也不算薄,甚至还有点大,这年头大家都没得吃,可不追求什么入嘴就没的口感。
要是片太薄太小,梁生娣第一个哭给她看。
片不下了鱼头鱼尾鱼骨头也没扔,全部切段放一起,用盐和姜丝腌制了一下,还奢侈的打了两个蛋清进去,蛋黄留着等会算她和林国庆的。
从缸里抬起一块石头来,酸味瞬间扑鼻,捞出一把腌得非常入味的冬芥菜,挤干水分,切吧切吧的切成细丝。
然后把锅烧红,挖了好大一坨猪油进去烧热,再扔进切刚才一起切好的姜丝和蒜末,炒出香味后,把酸菜丝丢进去一起炒,过后再加入清水。
等水开后,把刚才腌好的鱼头鱼尾和鱼骨头挑出来丢进大火熬煮,煮熟了会有沫,沫撇干净了再加盐。等这锅汤熬出味了,最后再把刚才的鱼片抖散了入锅里。
鱼片薄,鱼肉嫩,没两分钟就能出锅了。
其实最后应该再起一锅热油,然后在出锅的鱼肉上放上辣椒花椒香菜葱花蒜瓣等香料,用热油一浇,这道菜才算完成。
不过,现在嘛……家里没人吃辣的,也没那么多佐料,她就撒了点花椒上去,用少许热油激发出它的香味,差不多就得了。
沈春花相信,没人会嫌弃这盘油汪汪的酸菜鱼的。