因为林绾绾自己都不知道哪一种调料最为合适,只能一步步的探索了。
外面鸭子的惨叫声连连。
花婆子手起刀落,一只只的解决。
烧水拔毛,去皮洗净,手脚利索的很。
也算是报了刚才被鸭子戏弄的仇了。
没多久,四只鸭子全部被料理干净。
鸭头一碟,鸭翅一碟,鸭肠一碟,鸭胗一碟……
除了鸭屁股没有放进去,其他全都摆弄好了。
林绾绾跟花婆子简单说了一下步骤,又让周二丫也跑过来看。
周家的女人多学一点是一点。
热油下锅,辣椒,生姜,盐,花椒全部放进去,翻炒出香味之后便拿出来。
再次起锅烧水,将剩余的香料放进去煮沸。
煮沸之后,撤去火源,将鸭货全部放进去泡制。
刚才的辣椒,生姜等一同撒入里面。
大致的步骤还是比较简单的。
卤水的制作大同小异,不同的是需要放入香料的种类和配比。
这一点林绾绾还没有数,只能多加尝试了。
看着林绾绾认真的吩咐下去,周二丫又咧开了嘴,有些吃惊。
不知道什么时候,娘又寻摸了一个新玩意儿。
难道在房间里想想就能想出来的吗?
为什么她在房间里时间久了只会躺着打呼,或是端两盆糕点进去偷吃?
不一样,果然不一样。
其实周二丫这几天也没得空闲。
那些茶树得好好修剪一下,还得去问问有没有会种茶树的农户,到时候请过来能帮的茶园干一些活儿。
等到茶园步入正轨后,林绾绾的另一个店铺就要开出来了。
家里的活真是越来越多了。
周二丫可不敢松懈下来,这么多营生总不见得让娘一个人去忙。
将鸭货的事情全部安排好了已经是戊时了。
第二天还得参加会议,林绾绾只能早些歇息了。
这一天天的忙的跟陀螺一样,丝毫不得空闲。
好在忙碌的生活也让她充实了不少。
已经很久没有想着穿越之前的事情。
既来之则安之,应该是真的回不去了。
今夜,天上的星星很亮。
凉风吹过,身上得多加一件衣裳了。
林绾绾靠在窗边,看着一闪一闪的星星,还有耳边时不时响起的虫鸣声,只感觉这样的慢生活略微带着惬意。
如果没有周娇娇那些人,说不定生活还会变得更加轻松。
但是假设也只能当成假设。
天生就会有些人巴不得别人的烟囱管里不出烟,一年到头都吃不饱饭。
对于这些人,林绾绾自然用不着客气。
桌角上的蜡烛亮起的微光不停地摇曳着。
林绾绾关上窗户,吹灭蜡烛,准备躺下休息了,门口却响起秋香怯怯的声音。
“夫人,睡了吗?”
“没。”
林绾绾重新点上了蜡烛,也不知道发生了什么事儿。
打开门,却看见秋香端着一盆东西站在门口。
“夫人,你看……”
月光昏暗,林绾绾看不清盆子里面放的什么东西,不过能闻到阵阵的香味。
“这是……”
林绾绾已经猜出来了,这便是她卤制的周某鸭。