41章酱驴肉(1 / 2)

柚子trouble / 著

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我叫李富贵,曾经在战场上冲锋陷阵,是众人眼中的战神。然而,今天我却走进了一家小店,准备品尝一道特别的美食——酱驴肉。

这家小店隐藏在一条偏僻的小巷里,店面不大,但却弥漫着一股诱人的香气。我刚踏入店门,老板就热情地迎了上来。

“客官,里边请,想吃点啥?”老板笑容满面地问道。

我环顾了一下四周,说道:“听闻你家的酱驴肉不错,给我来一份。”

老板眼睛一亮:“哟,客官您可真是有眼光,咱这酱驴肉那可是一绝。您先坐,马上就来。”

我找了个靠窗的位置坐下,不一会儿,一盘色泽诱人的酱驴肉就摆在了我面前。

“客官,您慢用。”老板说完便去招呼其他客人了。

我拿起筷子,夹起一块驴肉放入口中,那浓郁的酱香和鲜嫩的口感瞬间在口中散开。

“嗯,味道真不错。”我不禁自言自语道。

这时,旁边桌的一位老者听到了我的话,转过头来看着我说道:“年轻人,看得出你很会吃啊。”

我微笑着回应:“大爷,这酱驴肉确实美味,让人一吃就忘不了。”

老者点了点头:“这酱驴肉可是有讲究的,从选料到制作,每一步都不能马虎。”

我来了兴趣:“大爷,您给我讲讲呗。”

老者笑了笑:“这选驴啊,得选那种健壮的,肉才紧实。制作的时候,调料的配比、火候的掌握,都至关重要。”

我边听边点头:“原来如此,难怪这味道如此独特。”

正说着,老板又端着一盘小菜走了过来:“客官,这是送您的小菜,您慢慢吃。”

我连忙道谢:“多谢老板。”

老板笑着说:“您吃得满意就行。”

我继续品尝着酱驴肉,这时,门口进来了一位年轻人,他一坐下就喊道:“老板,来份酱驴肉,要快。”

老板应声道:“好嘞,马上就来。”

年轻人看了看我这边,说道:“大哥,这酱驴肉真有那么好吃?”

我指了指盘子:“你尝尝就知道了。”

不一会儿,年轻人的酱驴肉也端上来了,他吃了一口,眼睛顿时亮了起来:“哇,果然好吃!”

我们几个人相视一笑,因为这美味的酱驴肉,气氛变得融洽起来。

“老板,你这手艺是祖传的吧?”我问道。

老板一边擦着桌子一边回答:“算是吧,从我爷爷那辈就开始做酱驴肉了。”

老者感慨道:“这传统手艺能传承下来不容易啊。”

老板笑了笑:“是啊,不过只要大家喜欢吃,我就会一直做下去。”

我又夹起一块驴肉,说道:“老板,你这店虽然小,但这味道绝对能留住客人。”

老板连连点头:“多亏了各位的捧场。”

这时,店里的客人越来越多,大家都在品尝着这美味的酱驴肉,不时地发出赞叹声。

“这酱驴肉配点酒就更好了。”一位客人说道。

老板立刻说道:“我这店里有自酿的米酒,要不要来一点?”

“好啊,来一壶。”客人回应道。

米酒上桌后,大家一边吃着酱驴肉,一边喝着酒,聊得不亦乐乎。

“大哥,你是做什么的?”年轻人突然问我。

我笑了笑:“曾经上过战场,现在退役了。”

年轻人一脸敬佩:“原来是战神啊,失敬失敬。”

我摆了摆手:“都是过去的事了,现在只想享受这平静的生活。”

老者说道:“是啊,和平年代好啊,能安安心心地吃口美食。”

大家纷纷点头表示赞同。

不知不觉,盘子里的酱驴肉已经见底了。

“老板,再来一份。”我喊道。

老板应道:“好嘞,马上就好。”

新的一份酱驴肉上桌后,我细细品味着,仿佛每一口都能感受到其中蕴含的故事和情感。

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