傻柱在王建设家做主厨也不少时间了,
这段时间,他的厨艺提高了不止一星半点,哪怕是他爹兼师父比起来也要稍逊一筹了,
各种练手的材料不愁,每天能够可劲的折腾,
最近一直在琢磨把川鲁粤相结合,搞一个新的东西出来,
目前已经有了眉目,假以时日,或许真能折腾出一个全新的菜系也说不定,
“何师傅,少爷请你过去一趟,”
一名佣人疾步来到后厨,大声的喊道,
“在哪儿呢,我这就去,”
闻言,傻柱放下手上的海鲜,擦了擦手就准备过去,
“在前面花园呢,”
王家很大,
傻柱从后厨一连穿过好几个月亮拱门才来到前面的花园,
王建设正跟何允知在说着什么,
见此,傻柱准备先回去等会再来,
在香江这么久,他可是学到了不少东西,
“柱子来了,过来坐,”
眼尖的王建设一眼久瞧见了他,
挠了挠头,傻柱只好走了过来,
“你们聊,我去看看爷爷的花种好了没,”
见男人有事情,何允知当即就起身离开了,
“那啥,少爷,找我有什么事情吗,”
“叫啥少爷,以前怎么样现在还怎么样,我听说你最近在研究新的菜式,有成果了没,”
“大家都这么叫,我也不好那啥,目前有了些想法,还不是很成熟,”
傻柱有些谦虚,实际上,他已经研究出了不少的新菜式,
比如川粤相结合的菜式,
抓住了川味的麻辣鲜香,以及粤菜的鲜,搞出了不少好吃的菜,
“有个事情我想请你帮帮忙,当然,事成之后也少不了你的好处,”
对于傻柱在厨艺方面的天赋,王建设还是比较信服的,
“有什么事情你直说,”
“你对目前香江市面上的快餐有什么看法,”
“没,没啥看法,就是砵兰街的波大,兰桂坊的价格高,”
傻柱脸有些红,小声的说道,他没想到王建设叫他过来是讨论这个,
王建设:‘’
好个傻柱,没想到来香江后学坏了,
“我说的是吃的那个快餐,”王建设满脸黑线,
现在是讨论砵兰街的妞波大不大的时候吗,
“哦,误会,我还以为你”不等王建设继续说啥,
傻柱继续说道,“香江市面上的快餐我也吃过两回,老实讲,不符合我的口味,大部分做法简单,以次充好,除了填饱肚子以外一无是处,”
傻柱说得没错,很多便宜的快餐店就是只能填饱肚子,至于味道嘛,那就一言难尽了,
王建设最近让人做了个市场调查,
整个香江,味道好又便宜的快餐店很少,
就如同鱼和熊掌不能兼得,
就拿香江都市报的职员们举例,
每天他们午休的时间就一个小时左右,
大部分都不会选择回家吃饭,
公司处于市内较为繁华地带,房租很贵,
水涨船高之下,餐馆的价格也不便宜,
味道嘛,一言难尽,
正好雷洛想要为广大警员谋一份稳定的产业,
王建设就想到了后世的连锁快餐店,
以味美价廉的优势占据了很大的市场份额,
让中低收入人群有了更多的选择,