确实回来的太突然。
但晚饭，韩家尽力做的丰盛。
白菜炒粉条，菠菜炒豆干，凉拌萝卜丝，咸菜雪里蕻。
主食，南瓜糊涂，油饼，甜饼。
因为人多，又是两张桌子，每样菜都是两盘。
免得有人夹不到。
“来，老三媳妇。”
婆婆拿起筷子，夹了一筷子的菠菜炒豆干。
满脸慈笑，菜往罗雅晴面前送。
罗雅晴有些受宠若惊，连忙端起碗去接。
“谢谢妈。”
“妈，你也吃。”
“我自己来。”
杨秀娥笑着：“尝尝你大嫂的手艺。”
“这里面的豆腐干，是俺自己家做的。”
罗雅晴惊讶：“妈，您还会做豆腐干啊？”
赵香兰插嘴：“咱妈会的东西可多了。”
“懒豆腐。”
“酱豆鼓。”
“番茄酱……”
这时，来娣扒着饭碗道：“俺喜欢俺奶做的懒豆腐。”
其他几个孩子也纷纷说。
“俺喜欢俺奶做的番茄酱，煮面条好吃。”
“俺奶做的酱豆鼓最好吃。”
“俺奶做啥都好吃。”
韩才忠怀里的小娃娃唤娣，也活泼起来，拍着小手喊着。
“好吃，好吃～”
大家一下子被逗笑。
杨秀娥也被儿孙们捧的高兴，端起碗，沿着碗边美美地喝了一口糊涂。
“这都不算啥。”
“咱们山里人，哪家女人不会。”
“手艺一代代传。”
“俺也是跟着自己的娘学的。”
罗雅晴道：“妈，您教我做懒豆腐吧。”
“学会了，等回北城，我做给志旭吃。”
杨秀娥摇头：“你做不了。”
“做懒豆腐要用石磨。”
罗雅晴想想，也是，家属院还真的没石磨。
杨秀娥放下饭碗：“做香豆腐干容易。”
“不需要啥工具。”
罗雅晴认真的听。
杨秀娥说着：“买两块豆腐，切成片，放锅里蒸。”
罗雅晴问：“要蒸多久呢？”
杨秀娥回答：“蒸一会儿。”
“……”
“蒸一小会儿。”
“……哦。”
罗雅晴点了点头，老人对烹饪时间，全凭经验。
你问她几分几秒，她未必明白。
所以也说不上来。
杨秀娥继续说着：“蒸熟以后，出锅，拿出来。”
“一块块放棉布上，再盖上一层棉布。”
“再把盖帘篦放上面。”
“然后放一盆水，压实，把豆腐水压沥干净。”
“就成了豆腐片。”
“锅里放八角花椒，盐，酱油，把豆腐片倒进去卤。”