竹笋,可以说是比较受人不喜的那一类野菜。
在这物产资源丰富的地方,大家也有了更多的选择。
除了少部分独喜欢竹笋那股味道的村民
其他村民很少愿意去山上或者河边挖笋子回来吃。
想到后山那一大片的竹林
以及争先恐后冒出来的竹笋
慕允汐觉得这漫山遍野没人稀罕的竹笋,就这么浪费了实在可惜。
心里琢磨了一下,脑海里突然就冒出来一个念头
------她可以在新屋后头做一个土烤炉啊!
有了土烤炉,她可以把后山那些竹笋挖一大批回来。
然后烤成笋干,这样一年到头都能吃上竹笋。
笋干烧肉,笋干炒腊肉,酸辣小笋干这些菜偶尔用来换换口味,都是不错的下饭菜。
而且,
有了土烤炉她不单可以烤笋干
还可以烤香菇,烤野生菌,烤个红薯板栗蛋糕啥的也可以啊!
一想到那些能用土烤炉制作的美食
慕允汐当即决定自己动手垒一个土烤炉出来。
说干就干,她找来自家对象,和他说了一下自己的想法
毫无疑问,盛知奕当即就开口表示要帮忙一起垒烤炉。
两人都是个行动派。
家里刚好还剩下一些之前建房子多出来的砖块。
两人又去河边挖了几大坨粘性十足的泥土。
顺带还捡了几把干稻草回去。
这稻草和泥土混一块,可以让烤炉变得更加结实。
两人准备好了材料,慕允汐就在院子后面的角落,按心里想好的模样
先用砖块小心翼翼地垒出一个大概的方形框架。
这可是土烤炉的骨架,自然是得垒得稳稳当当的。
接着把那些带稻草的泥土,加水和的匀匀的,然后一点一点的往砖块的缝隙里填。
边填边用双手压实,这样垒出来的烤炉也会更加结实耐用。