割除秧苗一般提前一天就行，但如果是湿度大的田间或土壤粘湿的地块得要提前两至三天割除秧苗。对于他们这种山地，提前一天就足够了。
第二日天刚亮，阮青青他们就吃好了早饭准备去收土豆。这次不仅是阮万铁、阮世平和阮青青会去地里头，就是阮蓝蓝和阮世安也要背着背篓去五道岭帮忙收土豆。
这个土豆收获得要赶在中午大太阳出来之前。不然挖出来的土豆被大太阳一晒，土豆容易变绿不说还更容易坏。所以大家齐上阵，想赶在中午之前把地里的一部分土豆给收拾回来。
开始是阮青青和阮万铁一起挖土豆，阮世平、阮世安以及阮蓝蓝则负责用手将土豆上的泥块给除去，然后放进竹篓或者箩筐中。
两个箩筐一满，阮万铁就负责担回去。
路上有人看到阮万铁挑着的担子上冒尖的土豆，惊讶不已。
“我的娘嘞！阮老四，这是今年你家收获的土豆蛋子？开春时，你们新开荒的地里种出来的？”
“这还能有假？我孩子他娘和孩子们可都还在五道岭那忙活呢！”阮万铁笑着回应。
“不得了，不得了。你们家这土豆个头真大，昨儿强哥说你爹家的土豆比我们家收的土豆大一倍，我感觉他这是往少了说，三个大都有了。这还叫啥土豆蛋子？”
再等阮万铁挑着空箩筐回到地里时，他就看到自家地里站了不少看稀奇的老少爷们。
“阮老四啊。你家这可真是大丰收啊！瞧瞧这一株土豆秧苗下土豆个头大不说，数量也不比我们少。我估摸着你这一亩地的产量怎么着应该有四百斤。”
“四百斤？我看没八百斤也有六百斤了。”
“说不准还真有八百斤，你们看这每一株的量还挺均匀的。”
“干说着多没意思！大家既然来都来了，不如都搭把手，帮阮老四把这一亩地里的土豆都收了。回头大家一起帮阮老四称一称不就知道了么？”有人提议道。
“好主意！”
“使不得，使不得！”阮万铁哪见过这种阵势，忙摆手。
“嗐，阮四哥，没事的，正好也满足下我们的好奇心嘛！”
于是在大家的帮助下，本来可能一天都不一定挖完的土豆，不到半个上午就全都挑回家了。
都不用阮万铁找称，有好事者直接把自家过年卖猪用的大称带了过去。一群人挤在阮青青家新院子里等待称量结果。其他得了消息的人，地里活计也不干了，纷纷跑过去凑热闹。
阮老爷子和阮万金兄弟俩也被惊动了，开始还以为是阮万铁家出了什么事，大家都往他家跑。直到地，才知道是村里的几个年轻人拱火，要知道阮万铁家的土豆亩产量。一时之间，父子三人也是哭笑不得。
“八百六十斤！”
“九百五十斤！”
“还有没？”
“还有，还有那一箩筐的土豆还没称呢！”有眼尖的激动得指着角落里的一只箩筐大声喊道。
“六十斤，去掉两斤箩筐的重量，合计土豆一共一千零八斤！”报数人声音洪亮地宣布着。
“什么？”有耳背的老人家侧着耳朵问。
“阮老四家的土豆亩产一共一千零八斤！”报数的人用尽平生最大的嗓门吼道。
“我的娘嘞，这是遇到灶神爷送粮了？”有人惊叹。
“嗐，那是什么灶神爷送粮，人家是有种地诀窍嘞！”有人反驳着。
“什么窍门？”