说着便用手搅拌着。
不过这小胖子是确实是个讲究人。
不管是和面，还是拌馅，全程带着手套，口罩，保证食材的绝对干净卫生。
“接下来就是非常重要的阶段了，那就是调制油酥，不过也很简单了。
就是将25克面粉加入适量五香粉，泼热油，搅拌均匀。”
接着又是非常有节奏的搅拌着。
“再后面就是往这面皮上抹油，将面团擀成长50厘米，宽20厘米的长条后，表面刷油酥，四边不要刷要留着封口，左右两边留十厘米的空间；
像叠被子一样一层一层的叠起来，每叠一层都要封一次边。”
说实话，看着这干净的食材与馅料。
还有各种细节，再看着旁边桌上摆着的那已经弄好的壮馍。
简直馋坏了。
“来，最后啊，将叠好的面饼擀成饼状，放入肉馅，包起来；
肉饼下锅，撒点芝麻，小火开煎；
煎至两面金黄，出锅。”
随着他的讲解，入锅的壮馍已经发出滋啦啦的声音。
当把它翻过来的时候，看着那两面金黄，一刀下去，外焦里嫩的时候。
可把所有人的口水都馋了出来。
“兄弟们，我先替你们尝一口。”
沈沐风接过小胖子递过来的一个三角，便吃了起来。
一口下去，满口留香。
看着沈沐风吃得满嘴流油的时候，可把大家伙给馋坏了。
都在直播间里问着。
【风哥，这壮馍怎么买？怎么没看到链接。】
【就是，我们关注了八辈，他那里也没有小黄车啊？】
“没有吗？我问问。”
沈沐风边吃边问着正在切壮馍的八辈。
“老板，刚刚粉丝们去你的主页看了，没有橱窗怎么回事儿？你没开吗？”
一听这话，他才想起来。
便一脸尴尬的说道。
“哦，是这样风哥，我虽然做了好长一段时间帐号了，不过一直没做起来，粉丝基数不够，现在粉丝应该够了，不过啊，这个还要上传各种资料啥的，我还没搞太懂，今天晚上我打了烊就弄，不过好像一两天也审核不了，所以风哥，要不这样……”
小胖这时赶紧把油乎乎的手套摘下来。
“风哥，你看，是你带给我这么高的流量，以后了，大家想吃壮馍了，就在你那里下单，到时候，我给你抽成，也算是我给您的一点报答……”
沈沐风一听便笑了。
赶紧连忙打住……