像招牌菜这种好东西,当然只有厨艺大赛的第一名才有资格拿到,否则的话那也就不是招牌菜了,而是满大街常见的普通家常菜,根本没什么价值可言。
而他们这些餐饮企业旗下的厨师水平虽然也不算差,但对比一位货真价实的董家菜传人来说,明显还是有着不小的差距。
否则的话,这些厨师完全可以去五星级酒店应聘行政总厨,怎么可能会窝在他们那种小地方。
普通的饭店餐厅做得再不错,可是和五星级酒店依然没办法相比,两者根本不在一个档次上面。
普通饭店餐厅的厨师说白了就只是厨子,可五星级酒店的行政总厨却已经属于中高层的干部,无论走到哪里报出身份都会被人高看三分。
而让这些普通厨师去和一个厨艺世家的正宗传人比拼厨艺,这是标准的鲁班门前弄斧,根本没有半点获胜的可能。
可是既然一点获胜的机会都没有,他们这些人参加厨艺大赛也就没有了半点的意义。
说白了,他们肯重新考虑参赛,放弃天豪大酒店那边开出的条件,都只是为了拿到招牌菜。
毫不夸张的说,只要能拥有一道真正拿得出手的招牌菜,他们的饭店餐厅不说一下子就提升多少档次,但是名气大增却是完全没问题的。
而有了名气,就自然会吸引更多的客人前来,那都是实打实的效益。
商人,首先考虑的第一要素,永远都是只是赚钱。
所以程大马猴这番话绝对不是杞人忧天,而是一语中的,直接命中了这些人担心的要害。
和程大马猴关系不错的金立鹏率先开口道:“老程的话没毛病,我们大家也都不是闲人,派人来这里参赛,至少也要耽误一天的生意,损失的可不是一点小钱。结果最后什么都没捞到,这笔买卖岂不是亏大了?”
其他人没有吭声,但脸上也都开始涌起不悦之色,之前听闻董家菜传人再次现世的兴奋和激动都已经消失得一干二净。
面对这些人的质疑,林飞却并没有马上开口,而是让方晴给自己倒了杯茶,用受伤不太严重的右臂慢慢拿起,慢悠悠的喝了起来。
看到这一幕,坐在一旁的李曼语俏脸上开始涌起了焦急的神色。
之前她还真忽略掉了这个重要的问题,若是厨艺大赛的第一名花落别家,那就失去了飞跃酒店举办这场推广活动的意义。
费了这么大的力气给别人做嫁衣,别说大成集团那边肯定会追责,就算他们自己也绝对不会同意。
可若是第一名是飞跃酒店,那么其他参赛方也自然而然就拿不到奖励,的确没有了参赛的意义。
偏偏招牌菜还是不折不扣的好东西,总不可能多弄出几个名次奖励都放上招牌菜菜谱。
一来飞跃酒店也不可能拿出那么多招牌菜白白送出去,二来也会显得招牌菜的含金量一下子变得不高。
所以她和林飞制定奖励标准的时候,已经明确规定,只有这次厨艺大赛的第一名,才能获得招牌菜奖励。
可这样一来,完全弄成了一个死结,把自己都给绕进去了。