“方振中?”
从丁大鹏口中听到这个熟悉的名字,林飞登时睁大了双眼,一时间愣在了当场。
这一刻,他终于彻底明白,为何秦楠给他这里的地址,让他来这里一趟了。
所有的原因,便出在方振中身上。
林飞还真没想到,不择手段想弄到丁大鹏手里那本菜谱的人,竟然是那位方家的五少爷。
不过仔细想想后,林飞发现这还真的很合乎情理。
天豪大酒店开业在即,而想做好这种五星级酒店,设施和服务是一方面,但能否有更好更多的招牌菜,才是关键。
现在不比从前,五星级酒店这种场所,已经不是那些机关单位用来招待客人的地方。
在国家三令五申的政策之下,也没多少人再敢去公款吃喝。
所以现在去五星级酒店吃饭的,基本上都是自己掏腰包的企业和个人。
而一旦花自己的辛苦钱,那么自然而然对于菜品的要求开始变高。
花公家的钱肯定是不心疼,但是自己的钱,却没有几个人能够真正不在乎。
就算是那些有钱人也是如此,自己付出劳动和汗水赚到的钱,自然不会随便乱花。
而通常情况下,五星级酒店聘请的行政总厨肯定会自带招牌菜,但因为天赋和精力都有限的缘故,每个人最多也就只掌握几道而已,不可能随手就能做出十几道几十道出来。
而且这种招牌菜也涉及到一个传承的问题,每一系之中,也许就只会那么多,想再多,就得拿到别人的菜谱才行。
可这种顶级的菜谱,无论哪一家都视若珍宝,怎么可能轻易送给别人。
所以天豪大酒店想真正击败飞跃酒店,在招牌菜上面就必须要下功夫。
而丁大鹏手里的那本菜谱既然是真品,如果真是宫廷御膳流传下来的,方振中动心也是理所当然。
只是方家好歹是辽城的豪门,真想拿到菜谱的话,完全可以用光明正大的手段,为何会用如此卑鄙下作的行径?
而且,既然方振中才是这一切的始作俑者,岂不是说这位方家五少爷,背地里还干着高利贷的行当?