第244章 行政总厨(3 / 3)

无语抡笔 / 著

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最后却被林飞全赶走了,虽然还有西餐厅和自助餐厅那边,让他算不上是孤家寡人,但这让吕明旭心情也是极度不爽。

再加上有秦明成的吩咐,于是吕明旭决定自己应该反击一下。

至少,不让林飞过的那么痛快才行。

不过有血淋淋的教训摆在前面,这货倒也不敢在食材上面做手脚,再弄出一场食物中毒事件。

于是这货干脆利用自己的能力和优势,那就是在餐饮这一块做文章。

行政总厨基本上都是五星级酒店的招牌,他们之所以权力会很大,就是因为他们掌握着一些酒店的拿手招牌菜。

而这些菜品,其他厨师是绝对做不出来的。

所以当有客人慕名而来,要吃这些招牌菜的时候,行政总厨却根本不配合,就是不给你做,结果可想而知。

吕明旭就是这么干的,不过他也不敢明目张胆的就直接拒绝,而是寻找各种各样的托辞。

比如说身体不舒服啊,或者今天没有食材之类,反正能用的借口都用上,最终的目的就是一个,让这些客人吃不到这些招牌菜。

而这么一来二去之后,酒店的不少的回头客自然会极其不满,于是干脆就不来你们酒店消费了。

反正辽城的五星级酒店又不只是飞跃酒店这么一家,花钱去哪里吃都是一样。

这么一搞,酒店餐饮部的效益能提升上去才怪。

毕竟,真正利润高的,都是那些价格昂贵的菜品,酒店招牌菜自然位列其中。

否则只靠卖早餐和普通便餐的话,那点收益都不够给餐饮部开销的。

“林总,吕明旭这犊子现在实在是太猖狂了,我找他谈过几次了,结果不但不给我面子,还骂了我一顿!这样下去,咱们酒店的餐饮恐怕真得毁在这家伙手里!”

褚正德继续愤愤不平的说道。

林飞眼神也开始阴沉了起来,他突然发现,自己对于酒店那些害群之马,似乎还是太仁慈了一些。

“吕明旭现在在哪?”

林飞眼中厉芒一闪,看向褚正德问道。

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