别的暂且不提,就单单林飞这种熟练的手法,明显就很不一般。
“烧烤类中最难烤的食材是鱼和鸡翅这种,一旦外表烤焦一点,味道不但会变差,品相也很是难看。相反,那些肉串类反倒更简单一些,因为本身就带着一定的油脂……”
“当然,最容易烤的就是虾类以及贝壳类的海鲜,但不管好烤不好烤,味道又有多好吃,烧烤这种食物还是尽量少吃一些,因为并不健康……”
林飞一边烤,一边还习惯的讲解着烧烤的一些技巧和注意事项。
这也是职业病又犯了的表现,以前他店里的那些厨师,林飞时不时的就会给其培训一番。
现在一晃三年没做这种事情了,林飞倒是有些怀念。
没过多久,食材开始一种种的烤好。
最先熟的自然是肉串,最后才是鸡翅之类。
所以在烧烤的时候,林飞刻意将耗费时间长的食材先烤,容易熟的后烤,这样虽然还有些先后,但也能大体上都差不多,省得还要等待。
“来,都趁热吃,烧烤这东西,凉了之后再加热,味道就彻底变了……”
林飞让方晴等人拿来餐盘,将烤好的食材放进去后,笑着吩咐了起来。
事实上闻着那烧烤独有的香味,方晴等人就已经嘴里不由自主的流出了口水,此时就算林飞不说,她们也早就忍不住了。
“唔,太好吃了……”
方晴拿着一只烤得色泽金黄的鸡翅轻轻咬了一小口,随后便忍不住睁大了美目,赞叹了起来。
“真的太好吃了,这是我吃过最好吃的烧烤了。”
“大叔你真的太棒了,你不会是顶级厨师吧?”
冯瑶等人吃了一口后也开始纷纷竖起了大拇指,夸赞之声不绝于耳。
林飞却只是笑了笑,这些女孩们之所以觉得好吃,其实也并非全部是他烤制手法的缘故,更多还是大家都饿了,而且像方晴和冯瑶这种家境的人,平日里吃烧烤也吃得很少。
偶尔吃上一次,味道自然觉得特别的好。
“秦羽,我觉得你在跳下去之前,可以先吃上一些,否则更不划算了。”
冯瑶看向秦羽笑了起来,美目中满是嘲讽之色。
【作者题外话】:喜欢本书的读者大大们麻烦动动手指多多投上几票,谢谢了~