他边烧边搅拌，随着水分的蒸发，盆底渐渐析出了白色的晶体。
差不多的时候，张兴将盆子拿到了亭子里，用木棒将盆底粘在一起的盐块戳开，然后倒入早先就准备好的盘子里。
他用手沾了一点盐尝了尝，满意地点点头，味道很纯，说明杂质过滤得很彻底。
一旁的阿花见张兴放嘴里吃，也忍不住捏了一撮放嘴里，虽然面色一苦，但却舍不得吐出来。
张兴笑着说：“咸就吐了呗，以后多的是。”
阿花却艰难地吞了下去，“公子，这盐真好吃，一点都不苦，我才舍不得吐呢。”
张兴摇了摇头，收拾好桌子后，端着弄好的精盐走向厨房，准备称重并看看粗盐和精盐的对比。
同时，他也想让厨房晚上用精盐炒菜。
刚刚走到前院时，他看到了从外面回来的张武。张武看着张兴手上端的盘子问：“这是精盐？”
张兴感到有些诧异：“嗯？爹你以前见过？”
张武回答说：“以前在一次宴会上见过。你的精盐颜色、味道和纯度可能和那次的差不多，甚至可能还要好一点。”
原来张武曾经在一次商人聚会上见过精盐。
当时有一个商人从卢家得到了一小瓶王侯盐，为了炫耀而拿出来给别人尝了一点。
那种精盐色泽淡青并掺杂着一些苦味。
张武示意张兴进入会客厅并询问：“你这方法的出盐率怎么样？”
“这是用五斤粗盐弄出来的都在这里了。”张兴回答道，“我正准备拿到厨房去称一称呢。”
“这是你和阿花一起弄出来的？”张武看了一眼跟在后面的阿花问道。
“是的。”张兴点头回答，“如果把这盐拿出去卖的话阿娟婶娘可能会猜到是我做的。”
于是张武对阿花说：“阿花你去把阿娟厨娘叫来并带个秤过来。”
“诺，家主。”阿花在张武面前可没有张兴面前那么活跃胆大，作恭敬地揖离去。
张兴突然想起了张铁锤的事情，于是对张武说：“爹，我从仙人的传承中获得了一些提高耕种效率的农具。我刚刚去了铁锤叔那里，想请他帮忙打造。
但奇怪的是，我刚说完农具的样子，铁锤叔就立刻明白了它的作用，还追问我怎么知道这些的。
我觉得这有点不正常，不知道该怎么处理，所以就请他晚上来家里吃饭了。”
张武听后，沉思片刻，然后解释道：“你铁锤叔以前是我们涿郡乃至幽州最好的铁匠之一，即使在工官里也是数一数二的。他能看出农具的特点并不奇怪。”
“那铁锤叔怎么会在村里打铁呢？”张兴有些不解地问道。
张武摇了摇头：“当年你铁锤叔一个人落寞地回来，没对外人说过到底发生了什么。”
张兴脑海中突然灵光一闪，他想起了三国演义中并未交代三兄弟的武器是由谁打造的，不禁猜想：“难道是铁锤叔打造的？”
嘴里说道，“爹，我们不如把铁锤叔他们也拉拢过来吧。
铁锤叔这么厉害，是个人才啊，以后我们要做点什么也方便。”
张武考虑了一下，觉得无所谓：“你觉得可以就行。原本我们也打算将整个村子的人都拉拢过来，这只是提前而已。”
此时，张阿娟和阿花带着秤走了过来。他们称了一下精盐的重量，三斤二两多，出盐率接近七成。
张武让张阿娟尝了尝精盐，她惊讶地问道：“老爷，这是王侯盐吗？”
在东汉时期，盐分为三个等级，从高到低依次为皇盐、王侯盐、民盐。
一般人很难有机会品尝到王侯盐，更别提皇盐了。
张阿娟也只是听说过王侯盐吃起来没有苦味，所以她尝了尝这盐后才会有如此猜测。
张武摇了摇头：“这是兴儿用你那五斤粗盐制出来的。”
张阿娟听后脸色一喜，对张武道：“恭喜老爷。”
李来福一家与张家有着紧密的联系，现在张兴制出了类似王侯盐的精盐，为张家再增底蕴。
李家也能因此受益。虽然张阿娟不太明白其中的门道，但在李来福的熏陶下，她也知道这种情况下该怎么做。
“好的，我明白了。你们要对这件事保密，不要声张，等待后续的安排。”张武再次叮嘱道。
张阿娟和阿花齐声回应：“是，老爷。”说完，她们便拿着精盐退下了。