第555章 鸽子炖汤(1 / 1)

天天向上人生 / 著

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夏楚楚微微一愣,随即点头道:“当然考虑过,

我们餐厅的菜单上不仅有菜品介绍,还有针对不同体质的推荐。

比如你是寒性体质,我们推荐你多吃一些温补的食物,比如姜、红枣等。”

次日,夏楚楚站在厨房的门口,手里握着一本厚厚的食谱,目光却始终不敢落在那只鸽子上。

她的心跳得像是要从胸腔里蹦出来,额头上已经渗出了细密的汗珠。

她知道,要想让饭店的生意越来越好,就必须在菜品上下功夫,而这道鸽子炖汤,正是她最近研究的重点。

“楚楚,你到底在怕什么?”闺蜜秀秀的声音从背后传来,带着一丝不屑和嘲讽。

她手里拿着一把锋利的菜刀,刀刃在灯光下闪着寒光。

夏楚楚回头看了秀秀一眼,勉强挤出一个笑容:“我……我只是觉得鸽子有点可怜。”

秀秀冷笑一声,走到鸽子旁边,伸手轻轻抚摸着它的羽毛:

“可怜?楚楚,你可真是个圣母心。你要知道,

这鸽子要是为了你的饭店生意牺牲的,你要是不敢动手,那它可就白死了。”

夏楚楚咬了咬嘴唇,心里一阵纠结。她知道秀秀说得没错,可是她就是下不了手。

就在这时,厨房的门被推开了,一个身材魁梧的中年男人走了进来。

他穿着一身白色的厨师服,脸上带着一丝严肃的表情。

“李大厨!”夏楚楚像是看到了救星,连忙迎了上去。

李大厨点了点头,目光在厨房里扫了一圈,最后落在了那只鸽子上:“楚楚,你这是在研究鸽子炖汤?”

夏楚楚点了点头,有些不好意思地说道:“是啊,可是我……我不敢动手。”

李大厨微微一笑,走到鸽子旁边,伸手轻轻拍了拍它的脑袋:

“楚楚,你知道吗?鸽子炖汤的关键不在于杀鸽子,而在于炖汤的火候和配料。

你只要掌握了这些,就能做出一道美味的鸽子炖汤。”

夏楚楚听了李大厨的话,心里稍微放松了一些。她点了点头,问道:“那……那我该怎么做?”

李大厨看了看秀秀手里的菜刀,又看了看夏楚楚,

突然笑了起来:“楚楚,你是不是觉得杀鸽子很残忍?”

夏楚楚点了点头,脸上露出一丝尴尬的表情。

李大厨摇了摇头,说道:“楚楚,你要知道,做厨师的,不能有太多的同情心。

你要是把每只鸽子都当成自己的朋友,那你就永远也做不出好菜来。”

夏楚楚听了李大厨的话,心里一阵震动。她知道李大厨说得没错,

可是她就是下不了手。就在这时,秀秀突然开口了:

“李大厨,你别说了,楚楚就是个胆小鬼,她根本就不适合做厨师。”

李大厨看了秀秀一眼,脸上露出一丝不悦的表情:“秀秀,你这话可就不对了。

楚楚只是缺乏经验,只要她肯学,就一定能做出好菜来。”

秀秀冷笑一声,说道:“李大厨,你别替她说话了。

她要是真有本事,早就动手了,还用得着在这儿磨磨蹭蹭的?”

李大厨皱了皱眉头,正要说话,夏楚楚突然开口了:

“秀秀,你别说了。我知道我胆子小,可是我一定会努力的。”

秀秀看了夏楚楚一眼,冷哼一声,转身离开了厨房。

李大厨看着秀秀的背影,摇了摇头,然后转过身来对夏楚楚说道:

“楚楚,你别在意秀秀的话。她就是个急性子,说话不经过大脑。”

夏楚楚点了点头,心里却还是有些不安。她知道,要想让饭店的生意越来越好,就必须克服自己的恐惧……

李大厨看着楚楚,微笑道:“楚楚,别担心,我教你一个方法,既能克服恐惧,又能做出美味的鸽子炖汤。”

楚楚睁大眼睛,好奇地问:“什么方法?”

李大厨神秘地笑了笑,说:“你先闭上眼睛,感受一下厨房里的氛围。”

楚楚依言闭上眼睛,深呼吸,试图平复心情。厨房里的喧嚣声逐渐消失,取而代之的是一种宁静的感觉。

李大厨继续说道:“现在,想象一下你正在炖煮一道美味的鸽子炖汤。”

“汤散发着浓郁的香气,你能闻到鸽子肉的鲜美,还有各种配料的香味。”

楚楚渐渐地沉浸在这种想象中,她似乎真的能感受到那道美味的鸽子炖汤的味道。她的心情也逐渐平静下来。

李大厨看到楚楚的表情,知道她已经克服了恐惧。他微笑着说:“好,现在你可以睁开眼睛,开始炖汤了。”

楚楚睁开眼睛,看着眼前的鸽子,心里没有了之前的恐惧。

她拿起菜刀,然后,她按照李大厨的方法,开始炖煮鸽子汤。

炖汤的过程中,楚楚一直保持着平静的心态。她用心感受着火候的变化,

调整着配料的比例。时间过得飞快,转眼间,一道美味的鸽子炖汤就做好了……

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