第476章 奶酪土豆饼(1 / 1)

天天向上人生 / 著

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夏楚楚站在厨房里,手里拿着一把锋利的菜刀,眼神却飘向了窗外。

夏楚楚是个要强的女人,她不允许自己的饭店有任何闪失。

她每天都在厨房里忙碌,从早到晚,几乎没有休息的时间。

“楚楚,你在想什么呢?”李大厨的声音打断了她的思绪。

李大厨是夏楚楚从老家请来的,手艺精湛,为人也老实可靠。

“没什么,李大厨。”夏楚楚回过神来,勉强笑了笑,“只是觉得最近生意有点不太好。”

“别担心,楚楚。”李大厨安慰道,“我们的菜做得好,客人总会回来的。”

夏楚楚点点头,心里却还是有些不安。她知道,

要想让饭店生意越来越好,光靠手艺是不够的,还得有点新意。

就在这时,饭店的门被推开了,一个穿着时髦的女人走了进来。夏楚楚一眼就认出了她,是她的闺蜜秀秀。

“秀秀,你怎么来了?”夏楚楚惊喜地迎了上去。

“楚楚,好久不见!”秀秀笑着说,“我刚从国外回来,听说你的饭店生意不错,特地来看看。”

“你来得正好,我请你吃饭。”夏楚楚拉着秀秀的手,带她进了包间。

两人坐下后,秀秀环顾了一下四周,点了点头:“楚楚,你的饭店装修得不错啊,很有格调。”

“谢谢夸奖。”夏楚楚笑了笑,“你这次回来,打算待多久?”

“待不了多久,过几天就得走了。”秀秀叹了口气,“不过,我今天来,是想吃你做的一道菜。”

“什么菜?”夏楚楚好奇地问。

“奶酪土豆饼。”秀秀说,“我记得小时候你经常做给我吃,那时候的味道,我到现在都忘不了。”

夏楚楚愣了一下,她没想到秀秀会点这道菜。

奶酪土豆饼是她小时候经常做的一道家常菜,但自从开了饭店后,她就没再做过。

“怎么了,楚楚?”秀秀见夏楚楚不说话,有些疑惑地问。

“没什么,只是很久没做这道菜了。”夏楚楚笑了笑,“不过,既然你想吃,我当然要做给你吃。”

“太好了!”秀秀高兴地说,“不过,我有个要求。”

“什么要求?”夏楚楚问。

“我要吃那种焦焦脆脆的奶酪土豆饼。”秀秀说,“那种口感,我最喜欢了。”

夏楚楚心里一沉,她知道,要做到焦焦脆脆的奶酪土豆饼并不容易。

她以前做这道菜的时候,总是掌握不好火候,要么太焦,要么不够脆。

“怎么了,楚楚?”秀秀见夏楚楚脸色不对,关切地问,“是不是有困难?”

“没什么,只是有点担心做不好。”夏楚楚勉强笑了笑,“不过,我会尽力的。”

“那就好。”秀秀点了点头,“我相信你,楚楚。”

夏楚楚心里却有些忐忑,她知道,这道菜不仅关系到她和秀秀的友谊,还关系到她的饭店的声誉。

如果做不好,不仅会让秀秀失望,还会让其他客人对她的手艺产生怀疑。

她站起身,对秀秀说:“你先坐一会儿,我去厨房准备一下。”

“好的,楚楚。”秀秀点了点头。

夏楚楚走进厨房,心里有些烦躁。她知道,要想做出焦焦脆脆的奶酪土豆饼,

必须掌握好火候,但这并不是她的强项。她想了想,决定请教李大厨。

“李大厨,你能不能帮我做一道奶酪土豆饼?”夏楚楚走到李大厨身边,低声问道。

“奶酪土豆饼?”李大厨有些惊讶,“这种家常菜,你不是做得很好吗?”

“这次有点不一样。”夏楚楚解释道,“秀秀想吃那种焦焦脆脆的,我怕自己做不好。”

“焦焦脆脆的?”李大厨皱了皱眉,“这可不容易,火候要掌握得非常精准。”

“我知道,所以才想请你帮忙。”夏楚楚恳求道。

李大厨看了看夏楚楚,叹了口气:“好吧,我试试。不过,你得在旁边看着,学着点。”

“谢谢你,李大厨。”夏楚楚感激地说。

李大厨开始准备材料,夏楚楚在一旁认真地看着。

她知道,这次不仅是为了秀秀,也是为了自己。

如果她能学会做这道菜,也许能为饭店带来一些新的客人。

李大厨的动作很熟练,他先把土豆切成薄片,然后用黄油煎至金黄。

接着,他把奶酪切成小块,放在土豆片上,再撒上一些香料。

最后,他把土豆片放进烤箱,设定好时间和温度。

“好了,现在就等它烤好了。”李大厨说。

夏楚楚站在烤箱前,心跳加速,她知道这道菜的成功与否将直接影响到她和秀秀的关系,以及饭店的声誉。

烤箱的计时器滴滴答答地走着,每一秒都显得格外漫长。

终于,烤箱发出“叮”的一声,李大厨迅速戴上隔热手套,将烤盘取出。

金黄色的奶酪土豆饼散发出诱人的香气,表面微微焦黄,看起来非常诱人。

“看起来不错。”夏楚楚松了口气,但心里还是有些忐忑。

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