第331章 蟹(1 / 1)

天天向上人生 / 著

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“楚楚,你这蟹怎么还是这么淡啊?”闺蜜秀秀坐在餐桌旁,皱着眉头,手里拿着筷子,却迟迟没有下筷。

夏楚楚叹了口气,把锅铲一扔,转身走到秀秀身边,“我也知道,可是我就是找不到那个味道。”

秀秀摇了摇头,拿起手机,“算了,我还是点外卖吧。”

就在这时,门口传来一阵爽朗的笑声,“哈哈,香辣蟹可不是这么做的!”

夏楚楚和秀秀同时抬头,只见一个身材魁梧的中年男子走了进来。

李大厨笑了笑,“听说你们这里在做香辣蟹,特地来看看。”

李大厨走到厨房,拿起锅铲,“我来教你做香辣蟹。”

夏楚楚冷笑一声,“你以为你是谁?我需要你教?”

李大厨没有理会夏楚楚的嘲讽,自顾自地开始炒蟹。

他的动作娴熟,每一个步骤都精准到位。

夏楚楚站在一旁,看着李大厨的操作,心里不禁有些动摇。

“你看,炒蟹的时候,火候要掌握好,不能太大也不能太小。”李大厨一边炒蟹一边解释。

夏楚楚撇了撇嘴,“这些我都知道。”

李大厨笑了笑,“那你为什么炒不出那个味道?”

夏楚楚一时语塞,不知道该怎么回答。

李大厨把炒好的蟹盛到盘子里,递给夏楚楚,“尝尝。”

夏楚楚犹豫了一下,还是接过盘子,夹起一块蟹肉放进嘴里。

蟹肉鲜嫩,辣味适中,带着一丝甜味,正是她一直追求的味道。

夏楚楚品尝着李大厨炒制的香辣蟹,眼神中闪过一丝惊讶和敬佩。

她放下筷子,抬头看向李大厨,语气中带着几分诚恳:“李大厨,你这蟹做得确实比我好。能告诉我,你是怎么做到的吗?”

李大厨微微一笑,放下手中的锅铲,走到餐桌旁坐下,示意夏楚楚也坐下。

他缓缓开口:“做菜不仅仅是技术,更是一种艺术。每一种食材都有它的灵魂,你需要用心去感受它,才能做出真正的美味。”

夏楚楚若有所思地点了点头,但随即又皱起眉头:“可是,我尝试了无数次,为什么总是差那么一点?”

李大厨笑了笑,从口袋里掏出一个小瓶子,递给夏楚楚:“这是我自己调制的秘制酱料,你试试看。”

夏楚楚接过瓶子,打开闻了闻,一股浓郁的香味扑鼻而来。

她有些犹豫,但还是决定试试:“好吧,我再试一次。”

她回到厨房,按照李大厨的指导,重新炒制了一锅香辣蟹。

这一次,她格外用心,每一个步骤都力求完美。

当她把炒好的蟹端到餐桌上时,秀秀迫不及待地夹起一块,放进嘴里。

“哇,楚楚,这次的味道完全不一样了!”秀秀惊喜地叫道。

夏楚楚自己也尝了一口,果然,蟹肉的鲜嫩与辣味的完美结合,让她感到前所未有的满足。她看向李大厨,眼中充满了感激:“李大厨,谢谢你,你真是帮了我大忙。”

夏楚楚点了点头,心中暗暗下定决心,一定要把这道香辣蟹做到最好。

她正准备向李大厨请教更多细节时,门口突然传来一阵喧哗声。

夏楚楚和李大厨同时转头看向门口,只见一群人簇拥着一个身穿西装的中年男子走了进来。

那男子面带微笑,目光扫过餐厅的每一个角落,最终落在了李大厨和夏楚楚身上。

“李大厨,好久不见啊!”中年男子笑着打招呼,声音洪亮。

李大厨站起身,脸上露出惊讶的表情:“王总,您怎么来了?”

王总摆了摆手,示意身后的人退下,然后走到李大厨面前:“我听说你在这里,特意过来看看。”他转向夏楚楚,“这位就是你的徒弟吧?”

夏楚楚有些紧张地点了点头,不知道这位王总是何方神圣。

李大厨笑了笑,介绍道:“楚楚,这位是王总,我们餐厅的老顾客,也是一位美食家。”

王总打量了一下夏楚楚,然后转向李大厨:“李大厨,我听说你最近在研究一道新菜,能不能让我尝尝?”

李大厨微微一笑,指了指桌上的香辣蟹:“正好,我们刚刚炒了一盘,您可以尝尝。”

王总拿起筷子,夹起一块蟹肉放进嘴里,细细品味。

他的表情先是惊讶,然后是满意,最后露出了赞赏的笑容:“不错,不错,这蟹的味道真是绝了!李大厨,你的手艺还是这么精湛。”

李大厨谦虚地笑了笑:“王总过奖了,这道菜其实是楚楚炒的。”

王总惊讶地看向夏楚楚:“哦?没想到这位小姑娘也有如此手艺,真是后生可畏啊!”

夏楚楚有些不好意思地低下头,心里却感到一阵自豪。

王总放下筷子,突然说道:“李大厨,我有个提议。我们公司最近在筹备一个美食节目,想邀请一些有才华的厨师参加。”

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